Lomo de atún con wok de fideos
ANGELOLIVA @cook_1107072
Otra receta fácil para una cena sin complicaciones. Los lomos de atún a la plancha y unos fideos salteados con un sofrito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una olla agua con un chorrito de aceite y sal. Cuando rompe a hervir echamos los fideos y los tenemos 2 o 3 minutos. Los apartamos y los refrescamos ayudándonos de un colador grande.
- 2
En la misma olla echamos un chorreón de aceite y cuando esta caliente echamos la cebolla y el pimiento rojo cortado muy pequeñito y lo dejamos que se fría bien. Cuando esta bien frito echamos el chorrito de pedro ximenez y lo dejamos hacer 3 o 4 minutos más.
- 3
Echamos el tomate muy picadito y dejamos que se haga con el resto. Cuando esta todo hecho volcamos los fideos y los removemos todo bien unos minutos para que se mezcle todo.
- 4
El atún lo ponemos en una sartén con un chorrito de aceite para que se haga poco a poco con el fuego medio (yo en la vitro pongo el 6 o el 7).
- 5
Para presentar ponemos los fideos en el fondo del plato y encima los lomos de atún. Sobre los lomos colocamos un poco de flor de sal que le da una terminación distinta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ANGELOLIVA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/123819
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Casado. con 3 niños.en mis ratos libres hago mis pinitos en la cocina. CON 3 NIÑOS TENGO POCOS RATOS LIBRES jaja
Leer más Recetas similares
Lomo de atún con cebolla
Unos lomos de atún con cebolla riquísimos y muy fácil de hacer; y, encima no engorda…
Atún con verduras al wok
Este plato (igual que todas las preparaciones con el wok) es súper rápido de hacer. Hay que tener todas las verduras peladas y cortadas y todos los ingredientes cerca del wok para ir echándolos rápidamente. El fuego del wok tiene que estar al máximo y la preparación es muy dinámica y enérgica. El secreto es que las verduras queden crujientes.
Lomo de merluza con verduras al wok
Plato saludable.
Atún y verduras al Wok
Lomo de atún con salsa de soja
Rica y fácil receta para completar cualquier plato principal o para una cena.
Fideos con atún en lata
#PortiPerú Esta receta va dedicada a todos mis hermanos peruanos que ahora lo están pasando. Mi mejor manera de ayudarles es con esta receta.
Lomo de atún empanado
Una receta clásica de atún acompañado de patatas fritas y una hoja de lechuga
Fideos con atún fresco
Me gusta mucho el marmitako pues mi madre es asturiana y mi niñez la pase en asturias, pero con fideos también queda muy bueno; espero vuestros comentarios.
Lomo de atún con cebolla caramelizada
Receta de lomo de atún con patatas y cebolla caramelizada, un plato delicioso.
Sopa de fideos con atún
Los fideos, han estado siempre en casa, como tantas otras supongo, es la receta por excelencia. GXL
Lomo de Atún en salsa
Lomo de atún con salsa satay de cacahuete
#sorpresasParticipo en el concurso de esta semana con la temática de comida callejera .Prácticamente ya podemos encontrar comida callejera y para llevar de todo tipo . En este caso , preparo un plato tipo thai , que en casa nos encanta .Me sumo a la idea del street food con esta receta versionada por mi , sin leche de coco ni azúcar , que creo que encajaría en la línea de este tipo de puestos callejeros . Son tres elaboraciones y os la explico como la preparo yo para que salga todo junto a tiempo . Saludos chic@s!!
Lomo de atún en salsa de soja anaranjada
Para cocinar éste atún fusionamos soja con naranja y el resultado no es menos que sorprendente!! Importante no condimentar con sal ya que la soja tiene suficiente😉
Sopa de fideos y atún
Una sopa de fideos muy original y resultona. El toque que le da el atún en conserva le viene genial, siempre combinado con verduritas y pimientos del piquillo, su complemento ideal. Muy socorrida, para tener siempre a mano una sopa contundente, muy rápida de hacer, sabrosa y que no dejará a nadie indiferente.
Salmón con setas al wok
La cocción en wok siempre me ha gustado mucho porque hace que los platos sean más sanos al utilizar apenas grasas. El salmón es un pescado de por sí graso, con lo cual cuanto menos complicada sea su preparación mejor sabrá.Creo que siempre debemos acompañarlo con algunas verduras u hortalizas para que lo hagan más digestivo.
Lomo de atún con espárragos 😋
Mi cena de hoy! Fácil y, sobre todo, saludable! #Enjoy #YoCocinoConCookpad
Lomo de atún con setas
Lomo de atún en salsa de pimiento morrón
Vídeo receta paso a paso en el siguiente link>>>>https://www.youtube.com/watch?v=u05bGe2szDQ
Lomo de ternera con salsa de Atún
Esta receta la he recogido de un gran chef Italiano Davide Scabin, según se comente la receta data del año 1800.
Lomo de atún marinado en Soja cítrica con Sésamo
A diferencia de archiconocido Tataki de atún, en esta elaboración no dejamos crudo por dentro la pieza de atún, sino que la marinamos y la dejamos más tiempo en cocción.Ideal para los que no les gusta el pescado crudo
Lomo de atún fresco plancha con salsa de cebolla caramelizada y pimientos asados
A la salsa, se le pueden añadir unos piñones, champiñones o setas, buenísimooo...!!! y el atún, tiene que ser fresco
Lomo de atún en escabeche suave
Buenos días a todos.Hoy vamos a elaborar una receta de las que no pasa desapercibida por nuestros comensales. Recetas de atún en escabeche hay infinidad.Yo hoy, también voy a compartir con todos vosotros una de las mías. Espero que os guste y buen provecho.
Lomos de atún en salsa
Pensada para mojar pan y gozar de esta maravilla de la sencillez.Puedes ver la video-receta en mi canal de youtube: https://youtu.be/_sXf0nQga3Ihttps://www.youtube.com/channel/UCkfYOKHMrs8YIkICRVDERZA
Lomo de atún encebollado
Buenísimo para disminuir los niveles de colesterol :)
jessi_edelweiss 
Fideos con salsa de atún
No tenía mucho presupuesto así que se me ocurrió esto y quedó delicioso
Manola Ignacia 
Fideos con atún fresco y marisco
ESTOS FIDEOS SON PROPIOS DE MARISA, A MI SUEGRO LE ENCANTABAN Y SIEMPRE REPETIA.
Fideos orientales al wok
#dominóEn esta receta he utilizado champiñones portobello, pero uno clásico también sirve
Lomos de atún en salsa dulce
Receta que a pesar de su apariencia, llena bien el estómago, con una salsa con la que saldremos un poco de la rutina.
Solomillo de atún con sofrito, langostinos y alga wakame
Me he propuesto empezar con la limpieza de congelador pre-vacaciones, y preparar recetas con lo que tengo en casa comprando lo estrictamente necesario.El comienzo ha sido un éxito, y me ha encantado este plato.
Fideos guisados con atún
La cocina de fusión me gusta también. Pero donde se pongan los guisos tradicionales... Esta es otra receta típica de las comidas de mi madre. Es otro guiso con fideos y lo curioso es que no los hacía todos de la misma manera.
Juan Luis Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/123819
Comentarios