Estofado de pavo con garbanzos en Wok

Otra de mis improvisaciones en los fogones. Hoy me apetecía algo diferente y ésto fue lo que se me ocurrió. Espero que os guste!

Un rico #Estofado de #pavo con un toque fresco que le dan los #guisantes. Una receta muy fácil de hacer y que seguro que gusta en casa porque la carne de pavo es muy apreciada normalmente por todos los paladares

Un sencillo experimento culinario donde el protagonismo lo tomó la combinación de hierbas y especias que usé para preparar el estofado, que quedó delicioso.

#ElGordoDeCookpad #1receta1arbol Delicioso estofado con un toque de jengibre.

Buenísimo estofado de pavo en una hora.

Estofado de pavo

Un delicioso y sabroso plato de cuchara, de elaboración sencilla y bastante rápida, que se agradece con la llegada de temperaturas más suaves.

Tenía unos tacos de pavo en el frigorífico y se me antojó hacer este estofado que en su día improvisé y fue todo un éxito. Muy fácil de hacer y rico. 😋

Un día frío y lluvioso como hoy apetece un plato de cuchara.Y qué mejor que un estofado potente de sabor con la carne muy melosa.

Estofado de pavo con patatas. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/I77YwwuKgzE

Esta receta se puede hacer también con ternera pero a mí me gusta mucho el pavo y así me parece una forma muy rica de comerlo, respecto al tiempo de cocción es a gusto con un mínimo de 1 hora para que la carne quede tiernita, yo en este caso lo dejé dos horas cociendo a fuego lento.

Me encantan los platos de cuchara. Está hecho con pavo de la marca Turkey Lovers. Si no lo habéis probado, os animo. El pavo viene marinado con agua y sal y sale tiernísimo.

#delantaldorado #lasrecetasdemamá pues receta es de mi suegra, solo nosotros cambiemos la carne, ella lo hace con cordero y sale muy bueno, nosotros lo hicimos con chuletas de pavo y muy bueno saliò

Un guisadito muy habitual en nuestra casa, de los de toda la vida, cocinado en olla rápida. Hoy con pavo, otras veces con ternera o cordero, y otras solo con verduras y patatas, aprovechando #porunmundomejor todos los restos de verduras que quedan por el frigorífico (champiñones, coliflor, setas...) y queda sabrosísimo. Pero además, si sobra estofado, lo utilizo para hacer una tartaleta. Os lo explico en otra receta.

Para mi gusto, una de las mejores formas de cocinar el pavo.

Los estofados de carne de ternera, cordero, pavo, etc. Son siempre muy bien recibidos en casa, y cunden un montón!

Un plato calentito ideal para este frío! Si os gusta la carne pero con este tiempo os apetece más comer de cuchara,esta es una buena opción!😊😋

#SinGluten #SinLactosa #PlatoÙnico #OllaGmG

Puedes ver la vídeo-receta en mi canal de YouTube

#glutenfree

Los que me conocéis, sabéis que apuesto por la comida sana, nutritiva, y anticáncer (llevo dos años con metástasis y me encuentro de lujo: me ayudo para ello de mi medicación oncológica, de un estilo de vida saludable, sin estrés, con ejercicio físico y, sobre todo, una alimentación anticáncer muy equilibrada, variada y sana).He eliminado las carnes rojas, y como poca carne y pescado, aunque algo sí, cada día, pero en pequeñas cantidades. De la carne, opto por carnes blancas, especialmente el pavo (el pollo también es bueno pero parece ser que les hormonan bastante, así que, o se compra con criterios ecológicos, o mejor tomar sólo de vez en cuando).He tomado una receta de pavo tradicional, y le añadido algunas cositas, como por ejemplo, el toque de las algas (son las hojas verdes que veis en la foto). Espero que os guste, a mí me ha sabido delicioso.

#delantaldorado