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Ingredientes

  1. 6huevos grandes
  2. 1/2 tazaleche
  3. 30 hojasalbahaca
  4. 750 gharina
  5. 3/4 tazasemolin
  6. 1 cucharaditate bien colmada de ajo en polvo
  7. Sal a gusto
  8. Crema o queso crema
  9. cubitosTomate en
  10. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Licuar las hojas de albahaca con los huevos. Sal y ajo en polvo.

  2. 2

    Mezclar la harina con el semolin. El licuado y empezar a formar la masa. Ir incorporando la leche. Amasar y dejar descansar en la heladera 1 hora.

  3. 3

    Estirar. Formar los moños o tallarines. Condimentar con queso crema o crema. Albahaca picada y tomate en cubitos. Queso rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Myriam
Myriam @cook_18262972
las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝
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