Roscos con naranja

Rosa Cintas
Rosa Cintas @Rosacintas
Jaen España

Roscos de naranjas fritos y rebozados en azúcar y canela; son típicos de navidad y muy ricos.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1 KG.harina
  2. 1 vasozumo de naranja
  3. 1 vasoaceite desahumado con cáscara de naranja y otra de limón
  4. 1 vasoazúcar
  5. 1 vasohuevos
  6. La raspadura de una naranja y la de un limón
  7. 2 sobreslevadura
  8. 1 sobredel tigre por cada kg. de harina

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se amasa todo y se hacen los roscos y se frien en aceite caliente, se rebozan en azúcar y canela .

  2. 2

    La masa sale blanda que casi cuesta hacer el rosco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rosa Cintas @Rosacintas
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