Empezamos haciendo el almíbar, en un cazo añadimos el agua con las dos ramitas de canela, el vaso de azúcar, la piel de limón y naranja y dejamos que hierva durante 15 minutos, una vez hecho lo dejamos reposar.

Batimos los dos huevos, con el azúcar y el zumo de naranja natural.

Una vez batido añadimos el aceite de girasol o oliva, y la ralladura del limón y la naranja y mezclamos bien.

Añadimos los dos sobres de levadura y la harina tamizándola, y mezclamos.Vamos viendo que cuando está todo mezclado nos faltará un poquito de harina le vamos añadiendo poco a poco hasta conseguir la masa que se pueda trabajar con las manos, la trabajamos bien con las manos.

El almíbar lo colaremos por si quedan restos de canela, vamos friendo a fuego medio los roscos por las dos caras.

Preparamos un plato pequeño con un poco de aceite de girasol, nos untamos las manos con el aceite y vamos haciendo pequeñas bolitas con masa. Si tenéis dudas ver la vídeo receta que os dejo el enlace arriba

Espero que disfrutéis estos riquísimos roscos! Dale me gusta y comparte 😃
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Ya tenemos todas las bolitas hechas, lo que debemos de hacer es colocar una bolita encima de otra y hacer un agujero en el centro así al freírlos parecerán roscos dobles.

Los sacamos y los bañamos en el almíbar, seguidamente si os gusta los pasaremos por azúcar.