Roscos de naranja y canela

Ainhoa
Ainhoa @cook_15709616
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Ingredientes

  1. 600 gHarina
  2. Ralladura de limón
  3. Ralladura de naranja
  4. 150azúcar
  5. 2 sobresroyal
  6. 150Aceite de oliva
  7. 1 pellizcosal
  8. Azúcar y canela
  9. Aceite de girasol para freír
  10. 150Zumo de naranja
  11. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    En el aceite freímos la cáscara del limón y cuando esté doradita la sacamos y dejamos enfriar el aceite.

  2. 2

    En un bol ponemos los huevos, el azúcar, la ralladura de naranja, el zumo de naranja, el Royal y la harina y el aceite de freír con la cáscara de limón. Mezclamos bien hasta conseguir una pasta blanda y un poco pegajosa, si necesita más harina añadir. Dejar la masa tapada con film en la nevera

  3. 3

    Pasado media hora coger la masa e ir haciendo churros y los vas uniendo. Pones en una sartén aceite de girasol y cuando esté bien caliente los vas friendo y luego los pasas por azúcar y canela. (Si se pega la masa al hacer los roscos, mojaros los dedos en aceite)

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Comentarios

Escrita por

Ainhoa
Ainhoa @cook_15709616
me gusta la cocina "a pesar que a veces no hay tiempo"!!!🤣
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