Ingredientes

  1. 1/2 paquete chicoJamón de pavo, picado
  2. al gusto tirasPimiento morrón de colores verde, rojo, amarillo
  3. 1 dienteajo picado finamente
  4. 1/2cebolla fileteada
  5. 2 tazaschícharos congelados
  6. 6huevos enteros
  7. 1 cdaconsomé de pollo en polvo
  8. 1 cdaAceite vegetal
  9. al gustoSal
  10. al gustopimienta
  11. 2 cdasCebollín picado

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con aceite caliente fríe un poco él jamón, añade él ajo y la cebolla, deja unos minutos y agrega los pimientos en tiras use uno de cada color, revuelve un poco a que suavicen, añade los chícharos, consomé, sal y pimienta al gusto, deja que se cuezan unos minutos.

  2. 2

    Haz huequitos y añade los huevos enteros, tapa, baja el fuego y deja cocer los huevos al gusto, yo los deje bien cocidos

  3. 3

    Antes de apagar añade él cebollín picado, apaga él fuego y sirve, listo muy rico😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Macias
Maria Macias @maria_68
Colima Mexico
Amo cocinar y consentir a mi familia con buenas recetas
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