Pizza Boloñesa a la barbacoa
Es una pizza con carne, muy facil de hacer, que tiene un toque especial, al añadirle salsa barbacoa.
Pizza Boloñesa a la barbacoa
Es una pizza con carne, muy facil de hacer, que tiene un toque especial, al añadirle salsa barbacoa.
Paso a paso
- 1
Para la masa:
Mezclar la harina con la levadura, añadir un poquito de agua y un poquito de sal y amasar, hasta formar una bola, si se pega mucho la masa a las manos, añadir un poquito de aceite para que se despegue. - 2
Amasar, hasta que la masa sea uniforme.
- 3
Extender la masa, sobre el recipiente que se vaya a meter en el horno.
- 4
Precalentar el horno.
- 5
Para el relleno:
Extender sobre la masa, las cucharadas de tomate frito, poner encima un poquito de queso mozzarella. - 6
En un recipiente, mezclar la carne picada, con un diente de ajo picado, un pimiento picado, sal, pimienta y extenderlo sobre la masa de la pizza.
- 7
Volver a poner un poquito de queso por encima y orégano.
- 8
Introducir en horno en la zona baja, a 200 grados durante 20 minutos.
- 9
Cuando esté lista, sacar del horno y añadir por encima salsa barbacoa al gusto, extenderla bien y.... A COMERRRR!!!!!
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