Pizza bolognesa con olivas picantes

Esta pizza no está hacha con masa casera pero es una pizza (su masa) muy especial porque está comprada en una pastelería que venden productos argentinos. Es la clásica prepizza que se compra en Argentina, precocida y de textura esponjosa, de base crujiente y de muy buen sabor. Está cubierta de boloñesa y queso mozzarella. Adornada con tiritas de jamón york y aceitunas picaditas.

La hice en dos partes, una con ternera y la otra con jamón cocido y así teníamos dos sabores en uno.

Es una pizza con carne, muy facil de hacer, que tiene un toque especial, al añadirle salsa barbacoa.

Como el nombre de la receta lo indica es una pizza con boloñesa, salsa boloñesa con carne picada vacuna. Y por supuesto, el queso mozzarella infaltable.Casi siempre preparo masa casera para las pizzas porque la verdad que de todas las compradas hechas ninguna me agrada, pero probé esta masa que me encantó, la compré en el supermercado, enrrollada, sin congelar, y lista para ser llevada al horno. Incluso, trae en el envase un trozo de papel vegetal (papel manteca) para colocar sobre la placa o asadera en que se la va a cocinar.Gustó tanto en casa que la compraré seguido.

Con la nueva manera de hacer la masa que describí la última vez y boloñesa de aprovechamiento, sale una pizza exquisita.

#Tescoma

Familia el jueves es el día de la pizza, a mí no me da la vida si a cada receta le dan un día mundial jajaja, tengo que hacer la receta, las fotos, la edición y la publicación, no sé si llego al reto pero esta es mi propuesta, vamos a la cocina.#aceptoelreto#díamundialdelapizza

#diadelapizza #delantaldorado

Pizza casera de mi mujer. Sale top!

Realmente me agotan los “yomasistas” —y no, no estoy hablando en Klingon—, es que he conocido a muchos. Los "yomasistas" son una tendencia en alza, y es que cada vez hay más gente que siempre está peor que quien sea que relate una desgracia o incomodidad, e infinitamente más y mejor que uno que cuente una alegría.Ilustro con ejemplo: una, inocentemente, comenta su dolor de cabeza. Pues el yomasista de turno dirá: “Para dolores de cabeza los míos, que parece que tengo dentro un martillo neumático”. A ver, querido yomasista, el dolor es algo muy subjetivo. No conoces mi umbral de dolor. No insistas.Y justo en el otro lado, cuando una, ufana, relata su maravilloso fin de semana de barbacoa con los amigos. El yomasista te hace ver que en realidad fue un bodrio ya que te responderá con cierto tónito soberbio: “Ni te imaginas el mio. El sábado fui a hacer puenting y rafting; por la tarde pillé unas olas, y el domingo un sky diving flipante. Pero el próximo, seguro que elijo algo en plan tranquilo, como tú”. (Además de fardar quiere enfatizar que tu plan le parece una birria). Y continúa. “Y claro, con lo cansado que llegue, ni te imaginas como tenía la cabeza”. (Por si te habías olvidado de su martillo neumático).Y así puede ir sumando proezas y desgracias, tragedias y alegrías. Siempre más. Siempre mejor.En fin, como diría Yoda: “un misterio infinito la Fuerza es. Mucho por aprender aún queda”.#maythe4thbewithyou#DelantalGlobal2024 + #PizzaCasera

Uno de estos fines de semana preparé pizzas caseras de diferentes sabores para festejar el cumpleaños de mi yerno y agasajar a unos amigos. Esta es la que lleva orégano en la masa y una cobertura deliciosa, sardinas enteras en aceite de oliva y pimientos asados caseros. Como adorno unas aceitunas mallorquinas negras y huevo picadito.

Me vino la idea de hacer esta base de pizza después de hacer el pan de olivas.

Paso a paso de la pizza licuada: La masa de esta pizza es casera, aromatizada y saborizada con orégano molido. Cubierta de salsa de tomate, pikles en vinagre y picantes (cebollitas, pimientos, aceitunas, judías, pepinillos en vinagre) y queso mozzarella.Lo especial de esta receta es el modo diferente, muy fácil y muy rápido de elaborar la masa y la salsa empleando una licuadora.Las cantidades de ingredientes dadas rinde para dos pizzas. La salsa está hecha con tomates naturales licuados también y condimentados con orégano, ají molido y sal.

Se hace rápido y con ingredientes sencillos, queda rica así o se le pueden añadir otros ingredientes al gusto

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Una pizza especial con especias mixtas: orégano, perejil, ajo, romero, popurrí de pimientas, pimentón, ají picante y pimienta de cayena.

Nota: con estás medidas salen cuatro pizzas individuales de masa fina.

La Mortadela es un embutido muy antiguo, la primera cita de éste término la encontramos en el autor latino del siglo I Varròn que describe un tipo de salchicha aderezada con bayas de mirto o arándanos en lugar de pimienta, y que ya comían los romanos, sea como sea, la autora Anna del Conte menciona que el primer documento en el que se ve por primera vez la mortadela como un embutido elaborado para preservar la carne aparece ya en 1376 y que podría ser asignado a la mortadela, cuyos orígenes aparecen recogidos en documentos que se remontan al Renacimiento.Numerosas fuentes confirman que quien elaboró la receta fue Cristoforo di Messisburgo, el trinchante del cardenal Hipólito d’Este, autor de uno de los primeros y fundamentales tratados de gastronomía de la historia.Es originaria de la ciudad italiana de Bolonia (capital de Emilia-Romaña), la zona típica de producción comprende, además del territorio de Emilia-Romaña, Piamonte, Lombardía, Véneto, la provincia de Trento, Toscana, las Marcas y Lazio.Existen también variaciones aderezadas con sal y pimienta en grano, con pistachos o aromatizadas al ajo o a la trufa. #cookfriday #1receta1arbol

Otra de mis pizzas especiales, su masa está saborizada con trocitos de nueces. La cobertura sencilla y sabrosa, de morrones, queso, salsa de tomate y nueces picadas. Deliciosa.

Dos mitades, dos experiencias, una sola pizza. Dualizza combina la frescura del pesto con la intensidad del Mediterráneo en una creación única. ¿Listo para probar ambas caras del sabor?

La carne molida es casi mundial, se suele emplear en diversas gastronomías a lo largo del mundo, no existe cocina o gastronomía que no incluya en alguno de sus platos una variante de carne picada, suele prepararse con la máquina de moler carne, se puede decir que es muy conocida como el ingrediente principal en las carnes de las hamburguesas y de las albóndigas. ​La carne picada puede tener tres posibles destinos la elaboración de embutidos, el proceso culinario normal y el envasado, en el caso de embutidos se tienen las populares salchichas, los chorizos, las morcillas, los salchichones, etc., también forma parte de la famosa salsa boloñesa para pastas, incluso, se puede añadir a las pizzas en algunos casos.

Anoche tocaba pizza para cenar, y al abrir la nevera vi diferentes envases abiertos que había que consumir, así que cambié la idea de lo que iba a ponerle, por lo que podría llamarla pizza de aprovechamiento.La masa, es la de @maria_marieta , que desde que la probé, no hago otra, pero con la mitad de ingredientes.#pizza

Esta pizza es una receta que comimos en un restaurante súper rico de Italia. Nos gustó tanto que copiamos siempre la receta. Nosotros le añadimos el toque del curry.

#mediterraneamenterico¡¡Y que hay más mediterráneo que el pan, el aceite de oliva y las aceitunas!! Pues hoy celebramos la dieta mediterránea con esta receta de pizza conocida por todos y un clásico de la cocina italiana 💃💃💃Feliz sábado 😘😘

Como siempre me gusta experimentar y nunca había utilizado el queso para ensalada y el resultado con el queso a las finas hierbas. Gustó mucho cuando la hice

Esta pizza express suele ser una cena bastante recurrente en casa porque es fácil, se hace muy rápido sin necesidad de esperas y siempre queda rica. Puedes ponerle lo que quieras, nosotros esta vez unas lonchas de mortadella italiana, burrata fresca y una salsa casera de pistachos que le dio el toque perfecto!