Centros de merluza al microondas

Nacho españa
Nacho españa @cook_1096267

Plato muy fácil de cocinar y exquisito para los amantes del pescado suave.
Ideal para fiestas y comidas especiales.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. Paquetecongelado de centros de merluza de aproximadamente 500 gr
  2. 1patata mediana
  3. 3 dientesajo
  4. Sal gruesa
  5. 2guindillas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un recipiente apto para microondas colocar un lecho de patata cortada en rodajas finas como si fuese para tortilla de patata, poner un poquito de agua a las patatas (6 cucharadas soperas de agua), meter dos minutos en el micronodas a temperatura máxima(900w) y sacar.

  2. 2

    Colocar los centros de merluza sobre el lecho de patatas y en una sartén colocar aceite abundante y sofreir los ajitos en láminas.

  3. 3

    Verter el acite con los ajitos sobre los centros de merluza, espolvorear con guindilla y meter en el microondas 3 minutos.

  4. 4

    Abrir el microondas y con el jugo que hay en el recipiente, rociar sobre la merluza, volver a meter 3 minutos más y lista para servir.

Reacciones

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Comentarios

David Graña Pérez
David Graña Pérez @cook_6205331
Quizás le falta tiempo para que se hagan bien las patatas (utilizo un recipiente de pirex con tapa). También faltaría decir en qué punto se le añade la sal y la cantidad de aceite más aproximada.

Escrita por

Nacho españa
Nacho españa @cook_1096267
Trabajo todo el dia y la verdad es que aunque tengo recetas muy buenas, tengo poco tiempo para cocinar
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