Salchichas de tofu encebolladas con patatas

Como estoy malilla he decidido hacer esto ya que lo hago rápido y es muy fácil de hacer, recomiendo comerlo con un acompañante tipo patatas al horno con especias mediterráneas o un poco de arroz blanco

Salchichas encebolladas con vino blanco

Estas salchichas encebolladas con ricas como ellas solas.Me recuerdan mucho a las que he comido por Europa, pero con cebollita.Probadlas en bocadillo de pan con tomate.... Riquísimas!

Una variación del clásico plato catalán "botifarra amb mongetes seques", una delicia a la que me aficioné los años que estuve viviendo en Tarragona.Adaptada a mis máquinas, como siempre, y una buena idea para preparar un plato muy rico en pocos minutos.

#salchichas #salchichasencebolladas #fácil #pocosingredientes #rápido

Tofu con sabor a chorizo.

La butifarra catalana se distingue de otras salchichas en que está hecha únicamente con magro de cerdo (normalmente lomo y recortes), a la que se puede añadir como condimento, un poco de tocino, una salchicha cruda responde a una fórmula magistral que debe estar próxima al 25% de tocino y el 75% de carne magra, la carne se pica muy finamente, se sala y se añade una pizca de pimienta negra, cada charcutería tiene su receta propia, donde lo que cambia y da la gracia especial de cada salchicha son los condimentos y, a veces, algunos otros productos añadidos, que según el tipo de butifarra pueden ser setas, escalivada, hígado de cerdo o fuagrás , ajo y perejil, miel, etc.Se mezclan los ingredientes amasando con las manos y se embuten en el intestino grueso del cerdo, se separan en porciones de unos quince centímetros haciendo girar una a una cada salchicha en torno al hilo que las une, se dejan reposar durante una mañana o una tarde sobre un paño limpio o papel absorbente y se guarda en la nevera.Si en vez de embutirse en el intestino grueso lo hacemos al delgado, obtenemos salchichas catalanas.#abecedario

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Están para chuparse los dedos, es una receta sencilla que viene bien tenerla en cuenta para cuando no hay muchas ganas de cocinar, salva de muchos apuros.

Hoy vamos a hacer unas salchichas muy rápidas y sencillas de elaborar, con un sabor tremendamente delicioso.

Un plato típico con un toque especial muy rico y con mucho sabor

Para mi compañera #sanaysencilla una receta fácil, sabrosa, de las de siempre

muy ricas #cuchillosarcos

Perfecto para llevartelo al curro y cenar

Y cuando te ponen unas salchichas bien guisadas con su cebollita dulce y sabrosa con un par de rebanadas de pan 🥖. Qué felicidad!!Cómo me gusta 🤤🤤🤤. Me encanta que sobre para comerlas de tapeo 💃💃💃#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram@cocinaconbarbara

#mirecetario #cookpadmycook

Las salchichas quedan súper tiernas y con un sabor👌🤤

Un clásico de casi todos los hogares

#rapidasExquisito plato, facil, rápido.

Otra receta más de la serie 'toma pan y moja"

En esta receta se combinan 2 platos clásicos y que aportan una fusión de sabores interesante y se complementan muy bien nutritivamente aportando un sabor especial a la tortilla, jugosidad y proteínas.Las salchichas encebolladas se pueden hacer el día anterior y recalentar un poco justo antes de añadir a la tortilla.

Plato riquísimo para acompañar y mojar un poco de pan