Arroz Vegan con Garbanzos

#delantaldoradoHoy para comer un arroz con garbanzos con ingredientes que tenía sobrantes de otra receta, ha quedado muy rico

#cookpadmycook

Hecho en mi cocina casera.Un plato de cuchara sencillo y espectacular!!!

Increíblemente rico

#delantaldorado Rico potaje sin nada de materia grasa animal, hecho a fuego lento y aprovechando todas las propiedades organolépticas de los alimentos.

Evolución de una receta que aprendí de mi amigo Víctor. Sabrosa y saludable!

Ha de quedar un poco caldos.Rico, barato, fácil

Este es un arroz muy fácil y rico que hice la semana pasada porque había hecho un caldito con la espina y cabeza de una dorada, compré unos tacos de atún y decidí hacer un arroz sencillo. Al no tener más pescado o cáscaras de gambas cuando hice el caldo, no tenía mucho sabor, así que pensé que debería "ayudarle" un poco. En vez de usar colorante usé cúrcuma y le dio un toque aromático, también le eché un chorrito de salsa de soja y el zumo de una lima durante la cocción (pido perdón a los alicantinos por no seguir fielmente los tradicionales ingredientes de este arroz 😅). Y para colmo, en vez de sofreír unas tiras de pimiento rojo, como no tenía pues opté por usar unos pimientos de piquillo que añadí al final 😀

El arroz es muy agradecido, lo acepta casi todo y este en concreto a base de verduras lo hacen sano e ideal para una dieta.

Un platillo muy fácil y rápido para cuando hay prisa.

Recetita de aprovechamiento para un domingo de cuarentena cualquiera! Espero que guste! He ido sacando de la nevera según me iba apeteciendo 😅

Es un plato muy rico y rápido que no decepciona a nadie. #familiar #vegano

El Imperio Romano fue el que trajo el arroz a las tierras de Alicante (que formaban parte de la provincia Tarraconense), posteriormente en el Al-Ándalus cuando, al mejorar los sistemas de riego, el arroz pasó a ser un alimento básico de los alicantinos, de ahí el amor que le profesan.Una vez expuesto algo de historia relataré el motivo de haber hecho un arroz típico alicantino, gracias a Cookpad pudimos reunirnos una serie de Autores formando equipos de 6 personas, gracias a los integrantes del nuestro pudimos realizar el objetivo, que era entre otras recetas realizar éste arroz típico de Alicante, no deseo dejarme a nadie en el tintero para agradecer su compromiso con la causa, pues todos colaboramos un poco en hacerlo, Irene, Montse, Petra, Sara, Pablo y un servidor, salió un arroz de diez!!!!, gracias a todos por el interés puesto.Normalmente se calcula 100grs por persona de arroz, en éste caso era degustación y comimos sobre 25 personas.

Si eres más de cuchara, esta receta está buenísima para los días de frío! Realmente puedes coger las verduras que más te gusten, yo lo he hecho con lo que tenía por la nevera! Normalmente hago de más, así puedes guardar o congelar para otro día :)No me guío nunca por tiempos, yo voy probando con una cucharita a ver si los ingredientes están a mi gusto!

Receta casera y de muy sencilla preparación. Familiar y barata.

Intento cocinar lo más sano posible.Esta receta lleva una legumbre como protagonista, algunos vegetales, cereales y un poquito de carne. El arroz integral queda suelto y un poco durito por el centro como nos gusta a nosotros. Si te gusta el arroz más hecho pon una taza más de agua y cuecelo unos 10 minutos más. Si pones el arroz en remojo ça noche anterior no es necesario tanto tiempo de cocción.

La cocina vegana me llama la atención y no es que yo pueda seguir esa filosofía de vida, porque me gusta demasiado el pescado y la carne... Pero me gusta preparar recetas de este tipo de vez en cuando. Espero que os guste .

Un plato fácil y Sencillo para cualquier día de la semana

Un sencillo arroz para diarioVideo-Receta: https://youtu.be/jjUkUADiVRQ

Si queréis ver el vídeo de como se prepara aquí lo tenéis: https://youtu.be/NZ_LZn3mUiM

Un sencillo arroz con legumbres que no te dejará indiferente.