Arroz con verdura y garbanzos

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Ha de quedar un poco caldos.Rico, barato, fácil

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Ingredientes

2 raciones
  1. Judías verdes
  2. Champiñones
  3. Alcachofas
  4. Arroz
  5. Garbanzos cocidos
  6. Tomate
  7. 1 l.caldo de carne o verdura
  8. Pimentón
  9. Cúrcuma
  10. Sal, pimienta
  11. 3ajos
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos aceite, doramos los ajos, judías y champiñones.Agregamos el tomate

  2. 2

    En un vaso con un poco de agua mezclamos el pimentón y una pizca de cúrcuma, lo echamos al frito, removemos bien y añadimos el caldo

  3. 3

    Dejamos hervir a fuego lento, echamos los garbanzos y el arroz, probamos de sal, 5 minutos antes de apagar añadimos las alcachofas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
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