ล้างผักคะน้าให้สะอาด เลาะใบออกหั่นเป็นท่อนพอประมาณ (ก้านแก่ปลอกเปลือกออก)

ตั้งกะทะใส่น้ำมัน น้ำมันร้อนใส่กระเทียมบุบลงไปผัดพอหอม

ใส่คะน้าลงไปผัด เติมน้ำมันหอย ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาล ซอสปรุงรส เติมน้ำเล็กน้อยคนให้เข้ากัน สักพักชิมรสชาติตามต้องการตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ