Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hago es cortar los calabacines en rodajas, no muy finas.
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Colocamos las rodajas de calabacín a dorarse en la sartén, coloco cebolla de huevo o cabezona a sofreír finamente picada, después le añado la carne picada y salpimentar
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Después si deseas puedes añadirle tomate frito, yo la verdad prefiero hacer mi propio tomate (luego se los explico) y una vez todo listo y el calabacín que se vea jugoso y algo blando comenzamos a armar nuesta lasaña, si desean pueden ponerle un poco de albahaca a la carne le da un sabor delicioso.
- 4
Yo use una sartén mediana y coloque de fondo calabacín y encima nuestra carne picada con el tomate y luego ponemos queso, después otra capa de calabacín, carne y más queso, así sucesivamente
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Una vez echo nuestras capas finalizamos con más queso, pueden añadirle también el mozzarella para pizzas y tapamos y dejamos a fuego bajo que se derrita el queso
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Pasado unos 20minutos más o menos a fuego bajo y si vemos que el queso se ha fundido, retiramos del fuego partimos y comemos 🤤 espero que les encante tanto como a mi
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