Ensalada con vinagreta y queso cabra

Mike Mammers
Mike Mammers @elquenotieneID
CdMx

Excelente como acompañamiento, fácil y rápida de hacer, puede guardarse en el refri para servirse justo en el momento

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 personas
  1. 1/4chile morrón rojo
  2. 1/4cebolla morada
  3. 1/4jitomate
  4. 1/2pepino
  5. 2 hojaslechuga
  6. c/nqueso de cabra
  7. c/najonjolí negro
  8. 4 cucharadasaceite de oliva extra virgen
  9. 1 cucharadavinagre balsámico

Paso a paso

  1. 1

    Con excepción de la lechuga, cortar todas las verduras en cuadritos. Hacer bolas de queso de cabra tamaño bocado y cubrirlas con el ajonjolí, juntar las verduras reservar, mismo caso con las bolitas

  2. 2

    Poner en un bowl el aceite de oliva y el vinagre, mezclar y verterlos sobre la ensalada

  3. 3

    Acomodar la lechuga como base y dejar reposar unos minutos, de ser necesario remover el exceso de vinagreta, ya que la idea es simplemente que “humecte” los vegetales. Posteriormente agregar las bolitas de queso de cabra y servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mike Mammers
Mike Mammers @elquenotieneID
CdMx
Ingeniero de profesión.... pero con necesidad de comer todos los días ..@fácil, saludable, rico y rápido
Leer más

Recetas similares