Ruốc cá hồi

Linh Trang @litanguyen
Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm cá hồi với sữa tươi cho bớt tanh trong 30-60p
- 2
Sau 30-60p, vớt cá hồi, thấm bớt sữa, ướp các nguyên liệu trong 10-15p
- 3
Hấp cách thuỷ trong 15p cho chín cá
- 4
Dằm nhỏ cá hoặc xay, mình thích cá vẫn còn miếng nên không xay.
- 5
Cho xíu dầu olive láng chảo, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn. Xào cá tới khi bông tơi nhưng đừng khô quá, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Thành phẩm ruốc cá hồi lúc nguội không tanh tí nào mà còn rất thơm. 🥰
Viết bởi
Các Món Tương Tự

Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi thơm ngon, rất tốt cho các bé mà lại dễ làm vô cùng, không tốn nhiều thời gian


Ruốc Cá Hồi
5 miếng phile cá hồi làm đc khoảng 300g ruốc cá hồi


Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi tự làm sẽ vệ sinh, thơm ngon và tiết kiệm hơn rất nhiều #bepvang


Ruốc cá hồi
Dạo gần đây dịch bệnh nhiều nên các món ăn hàng ngày cho con sao bổ dưỡng mà ngon miệng luôn là vấn đề mà em suy nghĩ rất lâu , con bé hệ tiêu hoá chưa hoàn chỉnh như người lớn , các món ăn phải sạch và an toàn , chính vì vậy mà em lên cookpad học hỏi rồi làm cho bé món ruốc cá hồi ăn đổi món theo khẩu vị và độ tuổi của bé nhà em , công thức được gia giảm nhưng vẫn thơm nức mũi 😬


Ruốc cá hồi
Dạo này con gái đang tập ăn dặm mà mẹ thì rất lười chuyện mỗi bữa phải làm 1 ít đồ. Xay 1 tí rau, nấu 1 tí cháo, băm 1 tí thịt 😭 thế nên thôi tranh thủ 1 ngày con gái dễ tính mẹ làm ruốc cá hồi để mỗi bữa cho con ăn bớt mệt :))


Ruốc cá hồi
Làm ruốc cá hồi cho gái yêu ăn với cháo


Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi


Ruốc cá hồi
#bepvang #vaobepvuive Khi các con ăn dặm có lẽ không thể thiếu món ăn dinh dưỡng này, các mẹ cùng vào bếp để con có mẻ ruốc thơm, ngon, sạch nhất nhé !


Ruốc cá hồi
Món ăn ngon, tiện lợi, dễ làm dành cho bé và cả nhà.


Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
- Ruốc cá hồi chứa rất nhiều DHA và Omega 3, tốt cho trí não và sức khoẻ của bé. Ngoài ra cá hồi còn có các dưỡng chất thiết yếu như trytophan, vitamin D, selen, vitamin B3, B12, photpho và magie.- Dùng cho trẻ trên 7 tháng tuổi.


Chà bông cá hồi
Cá hồi là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng đa số các bé thường rất ghét ăn cá.Ngược lại, chà bông là một món ăn phổ biến và đặc biệt hầu hết các món chà bông được các bé hưởng ứng rất nhiệt tình.Vậy thì hôm nay, chúng ta cùng làm chà bông từ cá hồi, vừa giúp bé ăn ngon miệng hơn, vừa bổ sung được các dưỡng chất cho bé.#ebepvang#bepcomnha#beplairai#beptuoitho


Ruốc cá hồi
Cá hồi rất nhiều dinh dưỡng, các mẹ cơ thể làm ruốc cho bé ăn cùng cơm, cháo rất ngon. Mình làm cách cơ bản, ngoài ra có thể thêm rong biển, vừng trắng rất ngon#bepvang


RUỐC CÁ HỒI CHO BÉ (blw)
Cá hồi cho bé bán sẵn khá mặn. Bi mới hơn 8 tháng nên mẹ không muốn cho Bi ăn gia vị. Vì thế nên cuối tuần rảnh rỗi làm cho Bi ruốc cá hồi ăn chơi chơi.


Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Cá hồi là một trong những loại cá thịt trắng có hàm lượng dinh dưỡng cao, tùy vào độ tuổi bé ăn dặm mà chúng ta có nêm thêm gia vị hay không. Độ tuổi sử dụng cá hồi nên từ 7tháng trở lên


Ruốc cá hồi
Rất dễ làm luôn nha cả nhà. Thử lần đầu nhưng đã thành công.


Salad Cá Hồi
Con Gái : Mẹ nói cá hồi ăn thông minh, sáng mắt, tốt cho sức khoẻ...(hồi nhỏ dụ con ăn cá hay nói vậy) mẹ mua cá hồi cho con ăn nha mẹ. Bây giờ con chỉ thích ăn cá hồi...Mẹ: 😅😅😅😅😅


Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu
Mình hay làm ruốc cá cho em UnSu lắm,muốn cá bớt tanh và còn nguyên chất nên gia vị Mình đã thử đủ loại nhưng kết luận chỉ cần cho nước mắm là ngon và cá vẫn còn nguyên chất.


Sườn cây nướng, chả từ da cá hồi, ruốc cá hồi
Món chính của mình là ruốc cá hồi nhưng sau đó ko muốn bỏ phí da cá nên thành ra cơm tấm lai 1 chút


Chà Bông Cá Hồi (Ruốc Cá Hồi) Ăn Dặm
Bé 7.5 tháng trở đi mình giới thiệu món cá cho bé nha. Với bé ăn cháo mình rắc cháo, bé ăn blw mình nắm cơm với rong biển tách muối cho bé cầm ăn rất ngon. Cá hồi Nauy thiên nhiên có nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của trẻ. Mình không sử dụng cá hồi nuoi công nghiệp, nếu lựa chọn thay thế cá hồi thì cá thu Việt Nam tươi ngon cũng tốt ngang ngửa nha.


Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Em bé 7 tháng của mình đã chén tốt cá hồi. Ông ngoại đầu tư con cá ngon nên triển lun n


Salmon cake - bánh cá hồi 🤔
Tốii qua nhà ăn sashimi mà còn cá hồi leftover, quay qua quay lại thì làm ngay một chiếc bánh cá hồi và một chiếc sauce hẹ trong siêu nhanh nha.Một chiếc công thức từ cuốn sách xa lắc ngày xưa "Meals in Minutes" của Jamie Oliver 😉.


Cá Hồi Xào Dứa
Đài truyền hình Việt Nam VTV đã lên kế hoạch thực hiện một chương trình giới thiệu, phỏng vấn về ẩm thực vùng miền của Nhật Bản. Ở tỉnh Niigata, phóng viên đã phỏng vấn về cá hồi ở Tp. Murakami. Đặc sản của Murakami là cá hồi bơi ngược dòng sông Omomite. Từ đầu đến đuôi cá hồi đều có thể làm thức ăn, không bỏ đi phần nào. Chỉ với nguyên liệu là cá hồi, người dân ở đây có tới 100 cách chế biến phong phú, đa dạng.Thế nhưng, người Việt sống ở Tp. Niigata đã sáng tạo ra cách chế biến cá hồi mà người dân ở Murakami này cũng không biết. Người dân Murakami đã hết sức ngạc nhiên với sự kết hợp giữa dứa và cá hồi, và sau khi đã được thưởng thức, họ đánh giá món ăn này được 3 sao ☆☆☆! Chúng ta cùng thử làm nhé!


Ruốc cá hồi cho bé
Cá hồi rất giàu vitamin và khoáng chất đặc biệt là w3 và vtm D. Tuy nhiên cá hồi có nguy cơ dị ứng nên dùng cho bé trên 7 tháng nhak các mom.


Ruốc cá quả
Ruốc cá là một món ăn bổ dưỡng. Có rất nhiều loại cá được dùng để làm ruốc như cá thu, cá hồi, cá tầm,cá quả... Trong đó ruốc cá quả cách làm rất đơn giản lại mang mùi vị thơm ngon. Mùa lạnh có ruốc ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt vời 😍


Ăn dặm - Chà bông cá hồi
Lườn cá hồi là phần béo nhất của cá hồi, với các món Shushi họ sẽ không sử dụng phần này.


Ruốc (chà bông) cá hồi chay
Món này mình cũng học của @tramtue_vn này. Sau khi ép nước cà rốt đê nấu canh măng chay thì mình có bã cà rốt để làm ruốc cá hồi chay. Về cảm quan thì y chang ruốc cá hồi nhưng vị thì không thể giống 100% nhưng cũng ra mùi ruốc cá các bạn ạ. Đặc biệt là không còn tẹo nào mùi nồng nồng của cà rốt đâu.#bepvang


Bún cá hồi
Nay có ít lườn cá hồi, chiên mắm hoài ăn cũng ngán. Thế là mần món mới, nhanh gọn lẹ mà ngon!#bepvang


Ruốc cá hồi


Cá hồi ngâm tương
Cá hồi ngâm tương ăn với cơm nóng ngon hết xảy con bà bảy lun nè


Chà bông cá hồi
Món này làm cho mấy bé 1 tuổi ăn dặm rất bổ. Cá hồi giàu dinh dưỡng thơm ngon!

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10926080
Bình luận (3)