Ruốc cá hồi

Linh Trang
Linh Trang @litanguyen
Hà Nội

Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm cá hồi với sữa tươi cho bớt tanh trong 30-60p

  2. 2

    Sau 30-60p, vớt cá hồi, thấm bớt sữa, ướp các nguyên liệu trong 10-15p

  3. 3

    Hấp cách thuỷ trong 15p cho chín cá

  4. 4

    Dằm nhỏ cá hoặc xay, mình thích cá vẫn còn miếng nên không xay.

  5. 5

    Cho xíu dầu olive láng chảo, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn. Xào cá tới khi bông tơi nhưng đừng khô quá, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Thành phẩm ruốc cá hồi lúc nguội không tanh tí nào mà còn rất thơm. 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (3)

Pun’s Mom
Pun’s Mom @pun_mom
Món này bạn làm bông tơi ra nhìn ngon ha, mình sẽ làm cho bé nhà mình nè, bạn nhớ cs ct món mới cho mn cùng học hỏi nha

Viết bởi

Linh Trang
Linh Trang @litanguyen
vào
Hà Nội
Kết nối với mình quaInstagram: www.instagram.com/eatenbylitaFacebook: www.facebook.com/lita.nguyen
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý