Paso a paso
- 1
Rehogamos la cebolla, la calabaza, el ajo y la patata. Añadimos la pimienta, el romero y el pimentón.
- 2
Echamos el caldo de verduras, el vino blanco, y el perejil fresco. Dejamos cocer.
- 3
Cuando la verdura casi está, echamos la merluza y la dejamos 5 minutos cociendo con la verdura y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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Merluza con calabacín al horno
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Merluza a la Vasca
Cocínala conmigo --> https://www.youtube.com/watch?v=3CwOdwA1cYAPoco se necesita para cocinar este delicioso guiso. Haciéndolo así potenciaras todo su sabor y poco más vas a necesitar para hacerlo vistoso.Cocina solo lo justo la merluza para que quede tierna y jugosa. De lo contrario va a quedar reseca.Y si prefieres un toque picante, añade unas rodajas de guindilla al sofreír el ajo. La cantidad…, la dejo a tu elección.Espolvorea un poco más de perejil picado por encima y disfruta esta rica y jugosa merluza. Tanto su sabor como su presencia, es un auténtico escándalo. ¡Buen provecho!#dominó


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