Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pimiento, pelamos la patata, boniato y calabaza, cortamos en trozos
- 2
En una olla con 2 cucharadas de aceite cocinaremos la cebolla y el pimiento a fuego medio unos minutos.
- 3
Luego añadir la calabaza y cocinar tapando a fuego medio, hasta que la calabaza este blanda para poder triturar
- 4
Una vez triturado añadimos un vaso generoso de agua y añadimos las patatas, boniato y judías verdes, dejamos cocinar unos minutos
- 5
Añadimos la merluza al guiso y dejaremos cocinar hasta que la merluza este y la patata, probaremos de sal, a servir y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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