Nguyên Liệu

  1. 100 gức gà
  2. 20 gcà rốt
  3. 20 gsúp lơ xanh
  4. 20 gbột mì
  5. 1 mẩugừng
  6. 1 câyhành lá
  7. 1 quảtrứng gà
  8. Gia vị: bột nêm của bé

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế các nguyên liệu. Ức gà thái miếng nhỏ.
    Đổ nước vào nồi, thêm hành gừng vào đun sôi sau đó để nguội ta được nước hành gừng. Ngâm thịt gà trong nước hành gừng 10 phút. Luộc chín cà rốt và súp lơ xanh.

  2. 2

    Thái nhỏ súp lơ và cà rốt. Cho thịt gà vào máy xay sinh tố, thêm súp lơ, cà rốt, bột mì, bột nêm, trứng gà vào xay nhuyễn.

  3. 3

    Thịt gà sau khi xay thì viên thành từng miếng chả theo tuỳ ý

  4. 4

    Quét một lớp dầu ăn vào chảo chống dính, đun nhỏ lửa rồi cho chả gà vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Quỳnh Nga
Quỳnh Nga @Nga6218
vào
hcm
Mình sinh năm 1981, là mẹ của 2 cậu con trai (11y và 24m+)
Xem thêm

Các Món Tương Tự