Se curăță ceapa, usturoiul și se dau prin robot alături de bureți. Se adaugă sare, tarhon, oregano, piper măcinat, rozmarin, făina de grâu și se omogenizează compoziția.
Se pune uleiul într-un ceaun la fiert și se fac mici biluțe din compoziție care se dau prin pesmet și se pun la prăjit în ceaun atunci când uleiul fierbe, doar așa buletele vor ieși rotunde și frumoase. Se lasă să se prăjească preț de câteva minute, după care se întorc cu o paletă.

Se lasă la prăjit până se rumenesc frumos, după care se scot cu ajutorul unei palete. Se servesc alături de ketchup picant sau dulce, după preferințe și gust. Să aveți poftă și la poftă dragilor la o rețetă de post!