Tarta de queso con arándanos saludable
Salma @salma_sweetcupcake
Aviso para los fans de las tartas de queso. ¡¡¡Queda extremadamente cremosa!!! Tenéis que probarla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pongo los dátiles en agua caliente durante 20 min.
- 2
En una procesadora de alimentos trituro los dátiles con la avena.
- 3
Vierto la mezcla en el molde y la prenso con una cucharilla y con los dedos de forma homogénea. Después reservar en la nevera
- 4
En la procesadora de alimentos añado el queso, el yogur y el eritritol y lo mezclo todo hasta que quede bien integrado.
- 5
Pongo la gelatina en un recipiente y añado el agua fría. Remuevo y espero a que se hidrate
- 6
Pongo la leche a calentar y cuando empiece a hervir la retiro añado la gelatina hidratada y mezclo bien
- 7
Añado la leche con la gelatina al resto de ingredientes y mezclo todo hasta que quede integrado
- 8
Saco el molde de la nevera y vierto el relleno. Refrigero durante 4 horas.
- 9
Cuando la tarta este cuajada desmoldo y añado mermelada al gusto. Decoramos con arándanos y frambuesas
¡A disfrutar!
- 10
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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