Tarta de queso con nueces y arándanos

Se mezcla todo con la batidora, mezclándolo todo bien y como 6 minutos para meterle aire.

Precalentamos el horno a 200 grados pero depende del horno, ya sabéis que son tan distintos!

Una vez mezclado todo añadimos los arándanos y las nueces y removemos con una espátula.

Engrasamos con mantequilla un molde grande y echamos la mezcla.

Metemos al horno la bandeja y dejamos cocer unos 45 minutos, es lo que me tarda a mi en salir el palillo limpio. Para que no se queme o dore mucho es mejor taparlo con papel de horno.

Espero que si la hacéis os guste. A nosotros nos gusta mucho con los frutos secos pero eso ya es opcional echárselo. Gracias a tod@s por poder compartir la receta.