Fundimos la mantequilla y mezclamos con la galleta hasta conseguir una pasta consistente para la base de la tarta, lo extendemos en un molde cubierto con papel de horno, cubrimos con papel film y lo metemos en la nevera mientras hacemos la siguiente preparación.

Mezclamos y batimos bien el resto de ingredientes en un bol, que no queden grumos. Ponemos la mezcla a calentar a fuego lento y removemos hasta llegar casi a ebullición.

Echamos la mezcla encima de la base de galleta y metemos en el frigo mínimo 8 horas.