Cazuela de bacalao

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

🐟🥔🍅🧄Todavía queda invierno y apetecen platos calentitos. Este es un clásico de cuchara que se hizo muy popular porque el bacalao era un producto no demasiado caro, se conservaba en salazón sin necesitar frío y las patatas completaban el guiso para sacar más raciones.

Una manera más de probar con el bacalao para que no sea siempre lo mismo.

Exquisito siempre el bacalao y acompañado de verduras es un plato muy completo y saludable.

En el vídeo aprenderás a cómo hacerlo paso a paso:https://www.youtube.com/watch?v=ZQOXaLB5Paw¿Ha llegado el fin de semana, la familia va a venir a casa a comer/cenar y no habéis hecho la comida? No os preocupéis grumetes! La solución a vuestros problemas es esta espectacular receta de Bacalao a la Cazuela!!

Esta cazuela es una delicia

En casa, todos esperamos que la iaia Maruja nos prepare este plato cuando llegan las Pascuas. A tí, siempre te sale mejor, mamá.

Es una receta típica de mi pueblo que se come en Semana Santa y Año Nuevo. Está exquisita, fácil de hacer pero lleva su tiempo. Os encantará 😋

#revistaCookpad

Es una receta que me encantaba hacer y comer en invierno, no sé si alguna vez la repetiré, me trae recuerdos un poco amargos, pero la recomiendo encarecidamente, sale buenísima.Es una receta muy equilibrada dietéticamente, contiene pescado y verduras variadas.Es una receta ancestral típica catalana, que ha pasado de padres a hijos desde hace muchas generaciones, se solía hacer con frecuencia en fechas de Semana Santa, aunque se comía a lo largo de todo el año, se acompañaba también de frutos secos.

#cookpadmycook #mirecetario Está inspirada en las cazuelitas de Futurlife21 pero modificada al mundo sin gluten y sin lácteos

Un plato sencillo y rápido típico de la Galicia costera en el que se pueden utilizar otro tipo de pescados con carne firme como pueden ser la merluza, rape y/o el congrio #RevistaCoopad23En su origen es un plato humilde que se hacía en casa de los pescadores con variedad de pescados, luego se fue adaptando a todos los hogares haciéndolo con pescados menos humildes y añadiendo marisco.El origen del nombre de caldeirada proviene del recipiente donde se realizaba antiguamente el guiso que era una olla muy grande llamada "caldeiro" con un contenido abundante para la mayoría de familias. Hay que recordar que antiguamente, a principios del siglo pasado y hasta casi finales del mismo, vivían en la misma casa los abuelos, hijos y nietos. Además que en aquella época no eran normales los métodos anticonceptivos, era habitual ver como mínimo 6 hijos en una relación. Los hombres cuando se casaban solían irse con las esposas a casa de los padres de éstas y las hijas se quedaban con los padres en casa con los maridos y los niños que tuvieran. Así que habitualmente para comer y cenar podían juntarse en muchas casas todos los días 12 o más personas alrededor de una mesa.Hoy en día ya no es normal utilizar este tipo de recipientes en las casas, salvo cuando se reunen familiares y amigos en alguna celebración.

Hola amig@s hoy os traigo un arroz con bacalao riquísimo y muy fácil de preparar.

Es un arroz caldoso con bacalao, chipirones y gambas, un arroz de sabor intenso y rico.

Potaje para tener la comida preparada para el día siguiente, están hechas con judías verdes, ya que en casa les gusta mucho, aquí la publico con el tupper para el frigorífico.

Un plato ligero, saludable y fácil de preparar #mirecetario

Cazuela de fideos y bacalao para este tiempo genial te calienta y te alimenta, a los que nos gusta el bacalao, como sea nos lo comemos, esta receta es antigua si la hacemos con fuego de leña y una buena vista a las montañas será un lujo. El bacalao desmigado debes tenerlo 48 horas en remojo igual que si fueran lomos y cambiar 3 veces el agua siempre metido en la nevera