Potaje de bacalao
Chelitoba @cook_13788028
Potaje para tener la comida preparada para el día siguiente, están hechas con judías verdes, ya que en casa les gusta mucho, aquí la publico con el tupper para el frigorífico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerola ponemos a calentar el caldo de verduras con la hoja de laurel.
- 2
En una sartén incorporamos el sofrito y al calentarse se separa del fuego y se pone el pimentón dando unas vueltas, volvemos al fuego y echamos el vino y que hierva para que evapore el alcohol.
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Ahora lo de la sartén se echa a la cacerola junto con las judías verdes, a los 10 minutos incorporamos las patatas y a los 15 minutos los garbanzos, y cuando rompa a hervir de nuevo, echamos los lomos de bacalao y cocinamos durante 5 minutos, y ya lo tenemos preparado para comer o guardar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelitoba le encantará ver cómo quedó.
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