Súp cua gà

Hồng Anh Nguyễn
Hồng Anh Nguyễn @cook_19139924

Mỗi khi bị bệnh, con người sẽ trở nên vô cùng mệt mỏi, thông thường thì chỉ muốn ăn những món mềm, có nước như cháo để có thể dễ nuốt. Tuy nhiên, cứ bệnh lại ăn cháo dễ gây ngán ngẩm cho người bệnh. Sao bạn không thử sử dụng công thức súp này, vừa có thể đổi vị cho người bệnh mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nữa 😃#byebyeflu

Súp cua gà

Mỗi khi bị bệnh, con người sẽ trở nên vô cùng mệt mỏi, thông thường thì chỉ muốn ăn những món mềm, có nước như cháo để có thể dễ nuốt. Tuy nhiên, cứ bệnh lại ăn cháo dễ gây ngán ngẩm cho người bệnh. Sao bạn không thử sử dụng công thức súp này, vừa có thể đổi vị cho người bệnh mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nữa 😃#byebyeflu

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt gà
  2. Thịt cua (có thể mua sẵn ở chợ thịt cua đã bóc sẵn)
  3. Chả lụa
  4. Trứng gà
  5. Bột năng
  6. Dầu mè
  7. Gia vị (bột nêm, tiêu, đường, bột ngọt)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc gà, cho 1 ít bột nêm vào nước để thịt sau khi luộc được đậm đà hơn.

  2. 2

    Xé nhỏ thịt gà, xắt mỏng chả lụa.

  3. 3

    Đánh đều trứng.

  4. 4

    Bật bếp, sử dụng nước luộc gà để nấu.

  5. 5

    Nêm lại nước dùng cho vừa ăn. Cho gà đã xé, thịt cua và chả lụa vào khi nước sôi.

  6. 6

    Sử dụng rây để đổ trứng vào nồi. Đổ từ từ và di chuyển đều quanh nồi.

  7. 7

    Pha bột năng với nước, sau đó vừa đổ vào nồi và vừa khuấy đều. Đổ đến khi thấy súp có độ sệt mong muốn thì ngưng khuấy và tắt bếp (tránh khuấy nhiều súp sẽ bị vữa nước).

  8. 8

    Lấy ra tô, cho thêm ít hành lá, tiêu xay, dầu mè. Cuối cùng là thưởng thức thôi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hồng Anh Nguyễn
Hồng Anh Nguyễn @cook_19139924
vào

Bình luận

Tình Em Miền Tây TV
Tình Em Miền Tây TV @cook_13991783
Món ngon ,mình thường hay ăn sub ,thank chia sẽ bí quyết

Các Món Tương Tự