Estofado de ternera

Sara
Sara @cook_18256910
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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Rehogamos Ajo, Cebolla y manzana

  2. 2

    A parte Rehogamos Carne y añadimos la olla con la cebolla

  3. 3

    En el aceite de la carne ponemos Vino, clavel y el laurel

  4. 4

    Quitamos la carne del pimiento choricero y la añadimos a la olla con un poco de agua

  5. 5

    Las patatas la freímos o al horno a taquitos y cuando la carne esté tierna la añadimos

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Sara
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