Paso a paso
- 1
Poner a pochar en una sartén la cebolla y el ajo, con sal y pimienta
- 2
Añadir el lacón a fuego fuerte para que se tueste un poco
- 3
Añadir al gusto puñados de espinacas, al gusto más o menos
- 4
Mezclar en un bol los dos huevos y la nata para añadir los ingredientes de la sartén
- 5
Cortar en mitades los tomates cherry y el queso de cabra
- 6
Colocar la masa en un molde y verter la mezcla.
- 7
Colocar por encima los tomates y el queso
- 8
Meter en el horno a 180 durante 40 minutos o hasta que se haya dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Un plato para quienes no consiguen comer verduras de manera asidua


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Hacer quiche para cuando hay restos de verduras en la nevera es la mejor manera de aprovecharlas #LoCocinoNoLoTiro #delantalcookpad2025


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Receta light y vegetarianaVisita mi blog: http://laneveravegetariana.blogspot.com/?m=1


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Receta saludable y con gran sabor.


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Otra receta vegetariana, pero no menos buena.


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Puedes poner las verduras que más te gusten, yo la hice con las que tenía en la nevera


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Hace unos años probé por primera vez una quiche y me encantó. Tenía muchas ganas de hacer una por mí misma. Esta que presentó aquí es vegetariana ya que hay comensales que no comen carne. Qué rica!!!Pd: he cogido masa de hojaldre de mantequilla porque no tiene grasa de palma, sólo mantequilla como grasa. Lo ideal es hacerlo con masa quebrada, pero no he encontrado sin aceite de palma.


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La quiche es una preparación típica francesa que admite muchos rellenos, en este caso un sofrito de verduras.


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