Paso a paso
- 1
Poner la masa quebrada en un molde y meterla al horno precalentado 180° durante 10 - 15 min para que se vaya haciendo.
- 2
Cortamos las verduras en cuadraditos las echamos en una sartén con un poco de aceite.
- 3
Una vez que casi estén echas salpimentamos y añadimos una cucharada de aceite de soja. Removemos y dejamos otro 5 min.
- 4
Sacamos de la sartén y retiramos.
- 5
Batimos los huevos se lo añadimos a la mezcla y está la vertemos en el molde donde teníamos la masa quebrada.
- 6
Introducimos en el horno unos 10 min para que el huevo se haga y ya estaría listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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