Tortilla de Coliflor

JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España

Una tortilla suave y delicada.

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Ingredientes

  1. 350 g.coliflor
  2. 4huevos
  3. aove
  4. sal

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la coliflor y la freímos añadiendo un poco de sal a fuego suave con AOVE hasta que esté tierna.

  2. 2

    Batimos los huevos...

  3. 3

    Mezclamos con la coliflor frita, dejamos que se empape bien con el huevo batido...

  4. 4

    Y la cuajamos como una tortilla española. Y listo. Que aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España
https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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