Tortilla de coliflor

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España

Receta de tortilla de coliflor sin patatas, solo huevos y coliflor.

Vídeo: Tortilla de Coliflor

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1coliflor
  2. 4huevos
  3. sal
  4. aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer la coliflor en agua y sal entre 15 y 20 minutos.

  2. 2

    Sacamos la coliflor, se le quita el agua y la rehogamos un poco en una sartén con aceite.

  3. 3

    Batimos los huevos e incorporarlos a la coliflor.

  4. 4

    Cuajar como cualquier tortilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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www.youtube.com/cocinaenfamiliaRecetas de cocina sencillas y tradicionales para toda la familia, muy ricas.
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