Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la cebolleta y el ajo en dados chiquititos ponemos una sartén con un poquito de aceite y vamos pochando, rallamos la coliflor sin llegar al tronco
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Una vez pochada la cebolleta y el ajo añadimos la coliflor y salteamos unos minutos, batimos los huevos en un bol añadimos sal pimienta y perejil fresco picado, batimos y le incorporamos la mezcla de coliflor, cuajamos la tortilla y ya la tenemos lista
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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