Arroz, lentejas y calabacín
Comidita rápida y sana, #realfood
Paso a paso
- 1
En primer lugar poner en una sartén con una cucharada de aceite, cuando esté caliente ponemos el diente de ajo laminado hasta que quede dorado.
- 2
Una vez dorado el ajo echamos en arroz, y lo salteamos durante dos minutos, después añadiremos el agua caliente y lo dejaremos a fuego alto durante 7 8 minutos. En el caso de a ver pasado el tiempo si no está echo podemos añadirle un poco de agua después tapar y reservar.
- 3
En otra sartén, picamos la cebolla y el calabacín, añadimos una cuchara de aceite, y cuando esté caliente lo añadimos todo a la sartén.
- 4
Con el bote de lentejas cogemos seis cucharadas soperas y lavamos y escurrimos. Una vez escurridas las añadimos a la sartén junto con el calabacín y la cebolla y salteamos. Después añadimos el arroz y todo listo.
- 5
Al gusto nosotros le hemos añadido aceite en crema de Módena. Y le ha dado un buen toque. 🤩
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