Mini croissant con chocolate... en un plis plas!

Cristina
Cristina @cook_19374238

Muy muy rápido y muy muy sencillo pero... riquísimo y resultón. Anima cualquier café o desayuno y son realmente deliciosos

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Ingredientes

12 minis
  1. 1masa redonda hojaldrada de mantequilla
  2. 1/2 tabletachocolate negro para fundir
  3. 1huevo
  4. Azúcar glass para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Extendemos la masa redonda y la dividimos en 12 triángulos iguales. A mí me resulta más fácil si divido primero el círculo a la mitad, cada mitad a la mitad y cada cuarto en tres.

  2. 2

    Fundimos el chocolate al baño María. Precalentamos el horno a 180º.

  3. 3

    En la parte más ancha de cada triángulo ponemos una cucharita de chocolate y enrollamos desde la zona más ancha a la más estrecha. Podríamos usar otro tipo de chocolate que os guste e incluso salados como queso y jamón.

  4. 4

    Damos un poco de forma y con ayuda de un pincel pintamos con huevo para evitar que se abran.

  5. 5

    Horneamos 7-10 minutos hasta que estén doraditos.

  6. 6

    Dejamos atemperar y salpicamos hilos de chocolate y espolvoreamos azúcar glass para decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cristina
Cristina @cook_19374238

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