Lentejas de la casa

Las lentejas se me habían quedado en fotos y sin publicarlas. Os las pongo, pues cada cocinera/o tiene su propio estilo, según he podido comprobar. Esta modalidad de recetas es la más común en casa.

#LasRecetasDeCookpad Hola de nuevo chefs de vuestra casas!Hoy comparto con vosotros un plato que a mí, particularmente, me encanta y con los fríos de noviembre, la verdad es que sienta fenomenal.Normalmente suelo usar lenteja pardina, porque me encanta la lenteja pequeñita, pero en esta ocasión he usado lenteja castellana, una variedad que se da en España y que cuenta con una calidad y una mantecosidad no comparable a ninguna otra variedad. Os recomiendo que seáis generosos con vuestros paladares y vuestros estómagos y no escatiméis en calidad, vuestro organismo lo agradecerá, vuestro paladar lo disfrutará y de paso ayudamos a los productores de esta variedad, que siendo tan nuestra y de una calidad tan alta, está siendo desplazada por otras variedades importadas y con una calidad infinitamente inferior.Yo he preparado estas como se ha hecho siempre en mi casa. He eliminado ingredientes como el chorizo, porque no me sienta muy bien, pero tu puedes echarle lo que quieras, es lo que tienen estos platos, que partiendo de una base, puedes probar con más cosas, hasta que queden exactamente como tu quieras. A mí me quedan tiernas, mantecosas, llenas de sabor y bien calentitas están mmmm!!!! No dejéis de contarme que os parecen!!Buen provecho!!!

Esta receta es tal como las hacía mi madre y para mi es las que más me gustan.

Ricas, noooo.... Lo siguiente

Las lentejas de toda la vida.

Forma rápida con sofrito y lentejas de bote

Unas ricas lentejas como las hacia mi abuela

Como dice el refrán..."lentejas, comida de viejas" así que...hoy día de comida de viejitas jejeje. Un plato rico y sano y con muchos valores nutricionales.

Receta de casa, de las de toda la vida

¡El plato más reconfortante que conozco! Cuando lo como el mundo me parece más amable.

Uso lentejas pardina que no es necesaria dejarla en agua, seguir las recomendaciones de vuestro paquete de lentejas por si acaso

Esta receta de lentejas me la ha enseñado mi madre y la verdad desde el primer día que las hice me salen riquísimas.

#CookpadCocinaConAlexa

A mi manera

La receta de siempre. Yo lo único que he modificado es que las hago con lentejas ya cocidas, de bote. Porque más de una vez aunque las haya dejado en remojo se quedan algunas duritas jejejeje. Pero por lo demás es la típica receta de mamas y abuelas. Riquísimas!!

Lentejas caseras, jamón serrano y chorizo asturiano, unas verduras, lentejas y en una hora unas lentejas buenísimas de tener por casa.

De pequeña no me gustaban las lentejas y ahora me encantan será la edad......

Lentejas cocidas

Bueno os cuento la receta, es la que siempre se ha comido en casa de mi abuela, os la paso porque es súper sencilla, y que mejor que en estos días en casa hagamos comida rica y fácil.

Lentejas si quieres las comes o te las dejas.Facilitas y para entrar en calor.

#LegumbresLentejas de vieja y si no las quieres las dejas...

#calendario 2025Para hacer las legumbres siempre pongo un puñado por persona y uno de propina.Las lentejas que he escogido para guisar hoy son lentejas pardinas, muy tiernas que no hace falta poner en remojo el día antes.

Estas son las lentejas como siempre las he visto yo hacer en mi casa desde pequeñita.