Coca de San Juan de chicharrones

Aqui os dejo otra coca mas para san juan, junto a la de crema o chocolate, la de mazapan o la de pistacho y miel o el roscon de reyes que dandole forma de coca es lo mismo tanto de fruta como de crema.
Paso a paso
- 1
Para una grande Se pican los chicharrones en la picadora y los piñones los ponemos en remojo para que no se quemen luego en el horno, Se extiende una hoja de hojaldre, y encima azucar y chicharrones,y le pasamos el rodillo k queden pegados en el hojaldre
- 2
Se pone otra hoja de hojaldre encima y mas chicharrones y azucar y le volvemos a pasar el rodillo pegandolo,
- 3
Encima le ponemos bastante azucar y bastante piñones
- 4
Sellamos todo los bordes y le damos unos cortes,metemos.al horno a 200 primero de abajo 10min y luego ya encendemos el de arriba tambien. (Si vemos k se nos tuesta mucho de arriba y de abajo no esta poner encima papel de plata u otra bandeja k no se queme
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