Espaguetis a mi manera Y (con gambas y lomo)

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Calafell

#1receta1arbol.
Aquí os dejo mi primera versión de Espaguetis a mi manera. #espaguetis #lomo #gambas

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Ingredientes

  1. Espaguetis (ración según los comensales)
  2. 5 trozoslomo
  3. Gamas peladas (cantidad que se prefiera)
  4. 3 dientesajo
  5. 1/2cebolla
  6. Perejil
  7. 1nuez de mantequilla
  8. 1 bricknata para cocinar

Paso a paso

  1. 1

    Corta el lomo a taquitos o en tiras. Salpimentar al gusto

  2. 2

    Descongelar las gambas peladas y hervirlas

  3. 3

    Picar la cebolla junto el ajo y el perejil. Yo utilice picadora, pero se puede picar a mano.

  4. 4

    Añadir la mantequilla a una sartén, mientras hierven los espaguetis

  5. 5

    Una vez derretida la Mantequilla, dorar la picada de cebolla, ajo y perejil

  6. 6

    Cuando ya lo tengamos dorado, añadir las gambas y el lomo y dejar a fuego medio para que no se queme.

  7. 7

    Una vez hecha el lomo y las gambas, añadir los espaguetis sin el agua y añadir una bote de nata para cocinar.

  8. 8

    Remover hasta que la nata deje de estar líquida. En mi caso, los dejo enfriar un poco y luego les doy un toque de sartén para que queden los espaguetis dorados, pero eso es al gusto. Y.... Listo para comer! Que aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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