Pechugas de pollo al horno 🐓🥕🥔

Pelamos y cortamos nuestras verduras, recomiendo no cortar muy gorda la patata, ya que tardará más en cocinarse.

En una fuente de horno, ponemos un chorro de aceite de oliva, y colocamos las patatas, la cebolla y la zanahoria. Ponemos las pechugas encima de la cama de verduras, es importante que no tengan piel, sazonamos, rociamos el zumo del limón por encima del pollo, y dejamos el limón sobrante en la misma fuente. Le añadimos el vino, y el agua (no encima del pollo) y espolvoreamos con el romero y tomillo.

Por último, le añadimos los ajos por encima al pollo y la fuente, rociamos otra vez con aceite de oliva, cubrimos con papel de aluminio la fuente, para que se cocine bien y no se nos dore pronto, y dejamos cocinar unos 50 min. A 200grados, aprox. El horno previamente calentado.

Una vez pasado el tiempo, comprobamos si nuestras pechugas están cocinadas, y quitamos el papel ahora si, para que se nos doren un poquito. Y listo! Ya tenemos unas súper pechugas de pollo diferentes, que no nos harán daño al estómago, bajas en calorías y súper sabrosas ! Te animas ? 😊🐔🥔🥕🧂🍽