Galletas de almendras sin gluten

Apto para celiacos

Por problemas de intolerancias, tengo que hacer una dieta baja en azúcar, gluten y lactosa durante un tiempo. Para quitarme el antojo de galletas he preparado esta versión de almendras con harina de arroz, que por cierto ha quedado buenísima

#delantaldorado# Algunas personas de mi entorno, aunque no son celíacas, si que son intolerantes al gluten, así que más de una receta de repostería sin gluten he probado a hacer y ésta es una de ellas que salen 👌Si tienes niños, prueba a hacerlas con ellos, se lo pasarán bien...😋🤗

Comparto estas ricas galletas que se hacen muy fácilmente y están deliciosas, eso si, son saludables pero también muy calóricas, hay que comerlas con moderación...si puedes claro!😏

¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!Hoy os voy a dar una receta de galletas deliciosas y muy sencillas de hacer.Esta receta me la dieron hace mucho tiempo y son tan buenas esta galletas que he decidido ponerla a vuestra disposición.Yo las hago muy a menudo.

#dulces

Estas son galletas típicas de la Toscana en Italia , se llaman Cantucci di Prato ,que es el nombre de la ciudad donde nacieron. Se comen normalmente al final de la comida acompañado con Vin Santo. Son galletas que necesitan una doble cocción, la segunda le da el toque crujiente así que para renderla más suavecita la mojamos en el vino 😉😋Sì no encontramos el Vin Santo podemos también acompañarlas con un vino dulce o un rico vino tinto.

Hay que tener especial cuidado, pues la masa es muy débil y se rompe con facilidad.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3BM_xvkhQ08

estas galletas son exquisitas y muy faciles de hacer, el sabor es entre el cordial y suspiro ( dulces tipicos Murcianos )

Ideal para el café. Me han salido pocas(8), para un desayuno. A la próxima más

Para endulzar este tiempo de Navidad.#1receta1arbol

Unas galletas que las hacía a menudo a mis hijos de pequeños. Son sencillas y se hacen en poco tiempo.

Muy sencillas, rápidas de hacer, y DELICIOSAS!!! 🤩Preguntadme cualquier duda, sustituciones, cantidades, etc! 🥰👤No os olvidéis de seguir todas mis recetas en mi Instagram! @dis_frutacomiendo▶️ Espero vuestras fotos! 📸

Las galletas que hace mi hermana Ana Carmen en su chocolatería de Heidelberg (Yilliy).