Gambas o langostinos al Oporto

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Gambas o langostinos al horno con Oporto y una cucharadita de cayena en polvo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 kglangostinos o gambas
  2. 3 o 4ajos bien picaditos
  3. 1 cdtacayena en polvo
  4. 1buen chorreon de oporto
  5. Sal, pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar los langostinos, dejando la cabeza y el final de la cola ; se colocan en una fuente de horno bien puestos en el cual habremos puesto en la bandeja un chorreón de aceite y salpimetar a gusto.

  2. 2

    En un mortero o en un robot preparamos el majado, triturando los ajos, y añadiendo el resto, repartir por todo los langostinos, meter en el horno precalentado a 200º solo 10 minutos, servir en la misma fuente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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