Gambas o langostinos al Oporto

montse-2009 @cook_1098972
Gambas o langostinos al horno con Oporto y una cucharadita de cayena en polvo.
Paso a paso
- 1
Pelar los langostinos, dejando la cabeza y el final de la cola ; se colocan en una fuente de horno bien puestos en el cual habremos puesto en la bandeja un chorreón de aceite y salpimetar a gusto.
- 2
En un mortero o en un robot preparamos el majado, triturando los ajos, y añadiendo el resto, repartir por todo los langostinos, meter en el horno precalentado a 200º solo 10 minutos, servir en la misma fuente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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