Salmón & Camarón Citric

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami

Un excelente contraste de sabores #mirecetario #1receta1arbol

Salmón & Camarón Citric

Un excelente contraste de sabores #mirecetario #1receta1arbol

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Ingredientes

3 raciones
  1. 3 trozossalmón
  2. 2cuc aceite de oliva
  3. 1naranja (jugo)
  4. 2cuc ajoporro finamente cortado
  5. 1 dienteajo finamente cortado
  6. c/nEneldo seco
  7. c/nPimienta
  8. al gustoSal
  9. 1cuc mantequilla
  10. 2cuc vino blanco de cocina
  11. 1cuc
  12. 9camarones

Paso a paso

  1. 1

    Agrégale al salmón sal pimienta, eneldo y reserva. En una sartén calienta el aceite e incorpora el ajo porro y el ajo saltéalo 1 minuto, agrega los camarones y saltealos por 5 minutos agrega el vino una vez que se evapore incorpora lel jugo de naranja y miel, finamente la mantequilla. Mezcla bien retíra de la sartén y reserva

  2. 2

    En la misma sartén incorpora el salmón séllalo por ambos lados, cocina por 10 minutos a fuego medio, una vez listo sírvelo acompañado de los camarones

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Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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