Bacalao al all i pebre

nati torrens
nati torrens @cook_19058186
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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 3 trozoslomo de bacalao (yo compro el congelado)
  2. 3 cucharadas soperaspimentón dulce
  3. Agua
  4. 1patata grande o 2 medianas
  5. 1guindilla grande
  6. Sal
  7. Ajo aceite
  8. 1 cabezaajos
  9. aove

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cogemos los ajos y los machacamos con el cuchillo y los ponemos a freír un poco con el aceite medio caliente.

  2. 2

    Se sacan los ajos y se pasan un poco las patatas. Yo las pongo rotas.

  3. 3

    Sacamos las patatas y ponemos el ajo y el pimentón dulce. Movemos rápido (para que no se queme el pimentón)y ponemos dos vasos de agua.

  4. 4

    Ponemos las patatas y el bacalao o el pescado que decidas. El agua no debe cubrir las patatas se tiene que salir las pinturas.

  5. 5

    Ponemos la guindilla y sal al gusto.

  6. 6

    Dejamos que se vaya haciendo a fuego lento hasta que veáis. Más o menos 30 minutos.

  7. 7

    Se le pone el ajo aceite y dejamos 5 min y ya está listo.

  8. 8

    PD: se tiene que quedar con muy poco líquido.

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nati torrens
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🥘Aficionada a la cocina y al buen comer.🙋🏻‍♀️Instagram : natitorrens📸Pondré aquí las recetas que se me pidan por Instagram. SEGUIRME EN IG Y PEDIR, Alli público muchas fotos de mis comidas!🤗🤗
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