Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos los lomos de bacalao al ser fresco están desalados.
- 2
En una fuente de horno pondremos aceite de oliva virgen extra y luego los lomos de bacalao, añadiremos un pelín de sal y llevamos al horno.
- 3
Mientras se van haciendo los lomos machamos los dientes de ajo, cortamos el perejil y lo añadimos al mortero y machacamos. Añadimos al mortero aceite de oliva virgen extra y removemos todo vertemos la mezcla en una sárten y llevamos al fuego, sofreímos hasta que los ajos empiecen a dorar y retiramos enseguida del fuego.
- 4
Cuando el bacalao éste hecho añadimos el machado de ajo y perejil, lo volvemos al horno unos cinco minutos más y listo.
- 5
Servimos con una ensalada verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1561249
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Bacalao al ajillo
Una receta súper rápida, sana y deliciosa.
Bacalao al ajillo
Sencillisima
Bacalao al ajillo
Con el título se dice todo y para calificarla os lo digo yo, muy buena. GXL
🐟Bacalao al ajillo🐟
Receta sencilla y rápida
Bacalao al ajillo en horno
#yomequedoencasa
Bacalao y gambas al ajillo
Bacalao al ajillo con tempura de verduras
#buenospropositos #Calendario2026
Cocochas de bacalao al ajillo
🐟🧄🧄🧅🍷🌶Las cocochas son muy apreciadas en las cocinas del norte de España. Se encuentran en la parte baja de la barbilla del bacalao y de la merluza. Aquí en el sur son poco conocidas y frescas apenas se encuentran en los mercados, por lo que hay que conformarse con las que venden congeladas.
Bacalao con patatas y gulas al ajillo
Unos deliciosos filetes de bacalao desalado, rebozado y frito con patatas fritas con ajos y Gulas al ajillo, como colofón he añadido encima de cada plato un huevo frito, rico, rico.....
Bacalao con champiñones al ajillo
Este plato combina dos alimentos que me gustan mucho: el pescado y las verduras.Lleva muy poca grasa, por lo que resulta muy saludable. Además lo he cocinado sin sal porque la que contiene el bacalao le da el toque suficiente.#revistacookpad
Bacalao al pil-pil y alcachofas salteadas al ajillo
El bacalao es un pescado muy agradecido, que está rico con cualquier ingrediente que quieras agregarle.
Gambas y Bacalao al ajillo
mmmm que rico!!! :) Dale me gusta a mi página de facebook :)https://www.facebook.com/Momentos-deliciosos-712740888867725/
Bacalao al ajillo con salsa de tomate y pinchitos de tomate
En Sevilla es un plato muy típico el bacalao con tomate, así que hay infinidad de versiones de preparación , pero de todas las formas que lo hagas está riquísimo.
Bacalao al horno con gambas al ajillo
Lomos de bacalao con tomate al ajillo
La pieza de bacalao idónea para hacerla con tomate es sin duda el lomo. En esta ocasión le he preparado una salsa de tomate casera con tomates naturales enriquecida con vino blanco, cebolla y ajos. Está realmente espectacular, ya que son los ingredientes que mejor le sientan a este noble pescado. Hecho lentamente en la sartén es una receta muy sencilla y con un sabor que no dejará a nadie indiferente.
Bacalao con champiñón y langostinos al ajillo
Lo que iba a ser un bacalao al pil pil, se ha convertido en este plato también muy rico y sabroso.Con el pil pil ya ligado, y a punto de terminarlo, he tenido un fallo y se ha cortado, así que he añadido otros ingredientes, y plato nuevo.Volveré a intentarlo💪🏻#revistacookpad#Bofrost*
Alcachofas, almejas y bacalao al ajillo
#platounico Plato tradicional de Cuaresma, basado en el bacalao.
Bacalao con gambones al ajillo y habas con ajos tiernos
Bacalao al ajillo con verduras salteadas al teriyaki
#delantaldorado Exquisita receta de bacalao fresco con una cremosa salsa de ajos y acompañado de unas saludables verduras salteadas con salsa teriyaki.
Salmón al Ajillo
#153.Fácil y sobretodo, muy rico. Te va a encantar.
Salmón al ajillo
Calamar al ajillo
Salmón al ajillo
Salmón al ajillo
Salmón al ajillo
Boquerones al ajillo
Calabacita rellena de bacalao al ajillo
Calabacitas redondas, rellenas de bacalao al ajillo con revuelto de huevos, quedan muy ricas para aperitivos, tapas o un delicioso entrante.
Salmón al ajillo
Boquerones al ajillo
como les hacía la abuela Eusebia
Salmón al ajillo
Me encanta el salmón
Almejas al ajillo
#recetasfit Cuando nos juntamos con la familia, nos gusta disfrutar de este aperitivo tan sano y fácil de preparar.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1561249
Comentarios (3)