Σολομός με γλυκοπατάτες και σαλάτα με φακές
Σολομός με γλυκοπατάτες και σαλάτα με φακές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμαζουμε πρωτα τις γλυκοπατατες. Κοβουμε τις γλυκοπατατες σε αυτο το σχημα μεσα σε ενα μπωλ. Βαζουμε το λαδι, σκορδο σκονη, αλατι, ριγανη και κανελα και ανακατευουμε καλα. Αφου ανακατεψουμε τις βαζουμε σε ενα ταψακι και διαλυουμε σε 100ml ζεστο νερο 1 κυβο λαχανικων και το ριχνουμε μεσα στο ταψακι με τις πατατες. Ψηνουμε στους 180 βαθμους για περιπου 30-40 λεπτά μεχρι να διαλυθει το νερο.
- 2
Για τον σολομο βαζουμε πανω λαδι, αλατι, ριγανη και σκορδο προαιρετικά και τον ψήνουμε στο τηγανι για περιπου 15 λεπτα.
- 3
Για την σαλατα: ψηνουμε τις φακες στην κατσαρολα και ετοιμαζουμε τα χορτα σε ενα μπωλ. Σε ενα βαζακι προσθετουμε το ελαιολαδο, βαλσαμικο, λεμονι, μουσταρδα, μελι και αλατι, και το ριχνουμε μεσα στην σαλατα και βαζουμε λιγη φετα στην σαλατα μας. Αφου ψηθουν οι φακες, τις βαζουμε σε ενα σουρωτήρι και τις πλενουμε με κρυο νερο και τις βαζουμε στη σαλατα. Εγω στην σαλατα μου εβαλα και 1 κ.σ σπορους καναβης (πολυ καλοι για οσους κανουν διατροφη)
- 4
Αφου ψηθουν ολα τα σερβιρουμε σε ενα πιατο και απολαμβανουμε! Καλη ορεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σολομός με σαλάτα κριθαράκι Σολομός με σαλάτα κριθαράκι
Ο σολομός είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά, μπορεί να φάω και 2 φορές τη βδομάδα! Για αλλαγή από το σύνηθες ρύζι/πατάτα σήμερα εμπνεύστηκα μια κρύα αλλά πεντανόστιμη σαλάτα με κριθαράκι!
-
Σαλάτα με μαύρες φακές beluga Σαλάτα με μαύρες φακές beluga
Οι μαύρες φακές beluga είναι έξτρα θρεπτικές και εύπεπτες.Η συγκεριμένη συνταγή είναι αποτέλεσμα έμπνευσης από μια συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου την οποία έφερα στα γευστικά μας γούστα και στη διαθεσιμότητα των υλικών.Επιδέχεται πολλών παραλλαγών και είναι εύκολη, νόστιμη και χορταστική.#ΔιεθνήςΠοδιά24#τολμηρό#ημερολόγιο2025
-
Πράσινη σαλάτα με φακές και τόνο Πράσινη σαλάτα με φακές και τόνο
Χορταστική, light πράσινη σαλάτα με φακές και ελαφριά σάλτσα βινεγκρέτ.#σαλάτα#ποδιά2025
-
Σαλάτα με ρεβύθια, παντζάρι και φέτα Σαλάτα με ρεβύθια, παντζάρι και φέτα
#ροζμετηνcookpad#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Σολομός σαλάτα με αβοκάντο και σως λεμονιού!!! 🐋 Σολομός σαλάτα με αβοκάντο και σως λεμονιού!!! 🐋
Σαλάτα και πάλι σαλάτα!!Ναι!! Και αυτήν τη φορά με σολομό και αβοκάντο!! Ένα ελαφρύ, χορταστικό γεύμα. Η σως λεμονιού την απογειώνει!! #διατροφή
-
-
Σολομός με σαλάτα που αποτελείται από αγγουράκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, αβοκάντο και μαύρα βατόμουρα Σολομός με σαλάτα που αποτελείται από αγγουράκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, αβοκάντο και μαύρα βατόμουρα
Αυτό το πιάτο το λάτρεψα γιατί εκτός από πολύ θρεπτικό είναι πολύ δροσερό και τόσο απολαυστικό... δεν σου λέω τίποτα άλλο, περιμένω να το δοκιμάσεις και να μου πεις....Και φυσικά για εσένα που προσέχεις την διατροφή σου είναι η ιδανική επιλογή 💪😋Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στον λογαριασμό μου στο Instagram στο food simplicity by Helen😁 Θα χαρώ να μοιραστούμε την φωτογραφία σου ♥️
-
Δροσερή σαλάτα με φακές, τόνο, αβοκάντο και σως Δροσερή σαλάτα με φακές, τόνο, αβοκάντο και σως
Μια δροσερή σαλάτα με λαχανικά, τόνο, φακές και αβοκάντο με μια υπέροχη ιδιαίτερη σως για τον καύσωνα που έρχεται...Καλή επιτυχία... #ομάδαπιπεριά
-
Ζεστή σαλάτα με μανιτάρια pleurotus και γλυκοπατάτες. Μία απρόσμενη νοστιμιά! Ζεστή σαλάτα με μανιτάρια pleurotus και γλυκοπατάτες. Μία απρόσμενη νοστιμιά!
Μία εξαιρετική σαλάτα, από τα χέρια του Άκη Πετρετζίκη στα τεφτέρια του ggr.Καιρό, πολύ καιρό τώρα, το παράπονό μου ήταν ότι η κόρη μας δεν έτρωγε γλυκοπατάτα. Ούτε να τη δει δεν ήθελε. Όταν λοιπόν βρέθηκα μπροστά στη συνταγή του Άκη, το είδα σαν μία ευκαιρία να αλλάξει αυτό.Και, πράγματι, είχε αποτέλεσμα. Η μικρή ενθουσιάσθηκε, δεν περίμενα τέτοια αλλαγή, για ώρα μουρμούριζε «δες που, τελικά, έχουν γεύση ψητής πατάτας!»Η συνταγή είναι μία ξεχωριστή σαλάτα, πολύ νόστιμη, ικανή να σταθεί σε οποιοδήποτε τραπέζι. Άκη, σε ευχαριστούμε!#ΧρυσήΠοδιά23
-
Σαλάτα με φακές και κινόα Σαλάτα με φακές και κινόα
Τώρα που καλοκαιριάζει μια δροσερή διαφορετική σαλάτα αξίζει να δοκιμάσετε είτε για να προσέξετε την διατροφή σας είτε για να την συνοδέψετε με τα ψητά σας😁😊
-
Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές
Τη σαλάτα αυτή την έφαγα πρώτη φορά σε ένα μεζεδοπωλείο σε νησί των Κυκλάδων και με εξέπληξε ευχάριστα... Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να τη φτιάξω και στο σπίτι.#ελαφρύ
-
Σαλάτα με φακές, ρόκα και σως βινεγκρέτ! Σαλάτα με φακές, ρόκα και σως βινεγκρέτ!
#4 τα χρόνια της Cookpad και #1 χρόνο καραντίνα… 🥇 Ε δε γίνεται να μη μαθαίναμε!!! Τι fresh pasta, τι μαστιχωτά τσουρέκια, τι να μην το πετάς…Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια, να είστε πάντα γερές και δυνατές! Να τα χιλιάσετε!!! 🎇🎆🎇Σας αφιερώνω αυτήν τη δροσιστική σαλάτα για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου και τη #νηστεία! 🥗💚
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια