Miniburguers de falafel

Instagram @eatthegreen_comEsta receta es la que llevé al evento de cookpad del pasado sábado: Unas mini burgers de falafel acompañadas de verdura y salsa de yogur.

Me quedaba un pan de hamburguesa y he decidido de hacer uno vegetariano un poco oriental. #weekendreto

Bueno, tras una semana de experimentos, discusiones culinarias con mi madre y varios intentos fallidos, he conseguido hacer falafel!! Y sin explotar la cocina ni nada!! Esta receta es lo mejor que me ha salido! Está rico, es 100% vegetal y no se deshace en la sarténAhí os va!

Estoy enganchada a los falafel 😍Los pongo por todas partes, hasta en los sándwich!!😋 #rapidas

Un aperitivo fantástico. La masa del falafel la he preparado con garbanzos remojados y crudos, tienes la receta en el enlace

#CocinaMundial2018 - MarruecosHoy nos ponemos en formato "mini" con estas hamburguesitas con tintes marroquíes y una salsa refrescante y picante. Ya podéis ver la jugosidad de la carne especiada, pues imaginad el bocado... Un vicio de finger-food sencillo, aromático, lleno de matices... Que aproveche, hitchcookian@s...

www.instagram.com/EatTheGreen_com🌶Hace ya unas semanas hicimos un montón de estos falafels tan jugosos y ricos en nuestro robot de cocina @mambocecotecoficial, y congelamos unos cuantos para estos días de estrés y prisas.🥒Os proponemos una cena de luxe: Falafel Veggie Burger, con lechuga, tomate, pepino, cebolla y salsa de yogur. Queda super bueno, jugoso y saciante, justo lo que necesitas para terminar un duro día de trabajo, y compartir un rato en familia 🙂💚🍔 www.instagram.com/EatTheGreen_com 🍔#DelantalDorado#WeekEndReto #Legumbres #Garbanzos #Falafel

#meapunto es una creación propia basándome en varias recetas, son un poco más especiados que los originales

Quizá no hayan quedado demasiado perfectos visualmente, pero da igual, porque están tremendos.

MIRA LA VIDEO-RECETA AQUÍ: https://www.youtube.com/watch?v=AOb0djusk5I

Un aperitivo espectacular. Seguro que has oído hablar de él y, como verás, la elaboración es sencillita. La receta del clásico oriental en vídeo: https://youtu.be/gZP8HKxWvnc

Buena receta para sustituir el filete. Muy bueno acompañado de verduritas.

Un estilo de falafel a mi estilo personal! Rico y sano

Dignificar el concepto del durum de una forma muy sencilla. Partiendo de cero y con el increíble sabor del sumaq

Un receta vegetariana que me sorprendió mucho, está muy rica Puedes dejarlo preparado por lo que te resuelve la cena en un momento.

El falafel es un plato típico de Oriente Medio. Se pueden freír o hacer al horno si queremos que sea un plato más ligero. Y se suele comer en pan de pita (podéis encontrar receta en mi perfil) acompañado de verduras. Yo esta vez los he acompañado de tzatziki y de un arroz basmati con pasas y piñones que he encontrado en la app. #cuchillosarcos

Riquísimos, nutritivos y muy fáciles de hacer .

Una buena manera de reemplazar la carne, con pan pita , lechuga y tomate es como una hamburguesa

https://www.youtube.com/watch?v=cEpTUX2L9Yc&t=2sUna receta exótica llena de sabor. Haced bastante cantidad porque cuando os terminéis el último os apetecerá otro más, siempre apetece otro más ;D

Es una croqueta-albóndiga de origen árabe, se suele consumir con tahini o con salsa de yogur, con pan de pita o ensalada. Es una alternativa vegana a las albóndigas de carne, es muy especiadas #RevistaCookpad

manera fácil y rápida de hacer falafel deliciosos

--Antes de freír:Calorías totales: 576 kcalCarbohidratos: 77.8 gGrasas: 11 gProteína: 30.2 g