Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρκιμά μοσχαρίσιο
  2. 150 γρρύζι γλασέ
  3. 1κρεμμύδι κρεμμύδι μέτριο
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. 1 κ.σάνηθο η μαϊντανό (ότι προτιμάει ο κάθενας)
  6. 2λεμόνια το ξύσμα
  7. 2 κ.σελαιόλαδο
  8. Αλάτι Πιπέρι
  9. 1αβγό μέτριο
  10. 1 1/2 λίτρονερό
  11. 2 φύλλαδάφνης
  12. 1 κύβοκότας
  13. Για το αβγόλεμονο
  14. 2λεμόνια τον χυμό
  15. 1αβγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά, έχουμε κόψει (κρεμμύδι,σκόρδο, άνηθο η μαϊντανό) τα ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνουν ένα με τον κιμά.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε 1 1/2 λίτρο νερό 2 φυλλα δάφνης τον κύβο κότας.

  3. 3

    Ανάβουμε την φωτιά μας, Πλάθουμε τα γιουβαρλάκια σε μικρά μπαλάκια τα βάζουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσουν για 35λεπτα. Ρίχνουμε και την πατάτα με το καρότο.

  4. 4

    Για το αβγολέμονο.. Σε ένα μικρό μπολακι βάζουμε τον χυμό λεμονιού κ το αυγό και τα χτυπάμε, παίρνουμε ζουμί από το φαγητό και ρίχνουμε και σιγά σιγά ανακατεύουμε για να μην κόψει το αβγό. Το ρίχνουμε όλο μέσα στο φαγητό, αφήνουμε 5 λεπτά ακόμη και σβήνουμε την φωτιά.

  5. 5

    Αν θέλετε βάζετε 2 πατάτες και ένα καρότο. Ανάλογα τα γούστα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Χριστίνα85
Χριστίνα85 @cook_8524172
στις
Drama
Η Μαγειρική για εμένα είναι να προσπαθείς κάθε μέρα για το καλύτερο φαγητό για αυτούς που αγαπάς 👨‍👩‍👧‍👦❤️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές