Tartitas de Mango

Después de probarlo, veredicto, no me gustó la base, hacerlo con más galleta, que quede pastoso...

El yogurt no lo puse, y añadí 1 cucharada de leche condensada. Calentar, con las galletas machacadas, a mi se me pasó, la mantequilla 15 segundos al micro. Dejar un poco fino, puse un poco, pero poco, de leche.

Rellenar los vasitos, una cuchara por vaso, aplastar y poner en el frío. En el cazo, calentar la leche, la nata, la leche condensada y la vainilla, no tiene que hervir, fuego medio-bajo, cuando humee apartar y añadir una a una las láminas de gelatina, remover hasta diluir perfectamente. Si hace falta poner en el fuego de nuevo, sin dejar de mover.

Limpiar y batir, no mucho, para que queden trocitos el mango. Cuando esté templada la leche, añadir el mango y mezclar bien.