Nevaditos Navideños elaborados con la M.C.Plus

Name: Nevaditos Navideños elaborados con la M.C.Plus
Yield: 80 nevaditos
Cuisine: españolas
Ingredients: Salen 80 Nevaditos del tamaño de un vasito de chupito; 200 gramos manteca de cerdo; 120 ml vino blanco; 60 gramos azúcar; 1/2 cucharadita sal; 500 gramos harina de trigo; Azúcar glas para espolvorear los Nevaditos

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia

Valencia

Riquísimos nevaditos para compartir con amigos y familiares!😋🎄
#mirecetario
#fiestassaludables
#1receta1árbol

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Ingredientes

80 nevaditos

Salen 80 Nevaditos del tamaño de un vasito de chupito
200 gramosmanteca de cerdo
120 mlvino blanco
60 gramosazúcar
1/2 cucharaditasal
500 gramosharina de trigo
Azúcar glas para espolvorear los Nevaditos

Paso a paso

1

Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
2

En el vaso de la M.C.Plus introducir los 200 gramos de manteca de cerdo
Programar
Tiempo: 6 minutos
Temperatura: 70 grados
Velocidad: 2
Incorporar el azúcar, el vino y la sal.
Programar
Tiempo: 25 segundos
Velocidad: 6
3

Incorporar la harina y dar golpes de turbo para mezclar todo.
Retirar la masa y dejarla reposar en un bol cubierta con un paño o film transparente durante 30 minutos a temperatura ambiente.
4

Precalentar el horno a 200 grados.
Forrar una placa para horno con papel sulfurizado.
5

Espolvorear la mesa de trabajo con un poquito de harina y con un palote de amasar estirar la masa de 1/2 centímetro de espesor.
6

Con un vasito pequeño o un cortador, cortar los nevaditos, acomodarlos en la bandeja forrada con papel sulfurizado.
Rejuntar la masa sobrante, volverla a estirar y cortar nevaditos, así hasta acabar toda la masa.
Pincharlos en el centro con un tenedor.
7

Cocinarlos en el horno precalentado a 200 grados durante unos 20 o 25 minutos (que tengan un ligero color dorado).
Retirarlos del horno y dejarlos enfriar, si es posible, sobre una rejilla.
8

Una vez que están fríos espolvorearlos con bastante azúcar glas.
9

Se conservan muy bien durante unos días guardados en un recipiente hermético o en una lata para galletas.
10

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Cooksnaps (1)

Antonio Santiago Marin

Están deliciosos,Muchísimas gracias por la receta

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Comentarios (10)

Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion

jueves, 28 de noviembre de 2019 a las 11:07 AM

Que pintaza !! Los hago fijo! Pero una pregunta, en qué paso incorporamos el vino, el azúcar y la sal ? Por que no lo has puesto 😅 gracias !

Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia

miércoles, 27 de noviembre de 2019 a las 06:09 PM

Valencia

Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!