Nevaditos navideños de almendras
Mari Ramos @cook_2597782
Esta receta la he visto en youtube, tal la vi me recordó a los dulces que hacen en el pueblo de mi marido que tiene muy buena fama con dulces artesanos para hacerlos en bodas, bautizos, ellos utilizaban mucho la manteca de cerdo y la almendra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner en un bol la harina y la levadura ya tamizada, poner la manteca y mezclarla con las manos hasta que este toda la manteca integrada en la harina.
- 2
Poner el azúcar, la almendra, el zumo de naranja, el vino y amasar bien hasta obtener una masa fina y suave. Poner en film y meter en el frigorífico una hora
- 3
Poner en la bandeja de horno. Precalentar el horno a 200 grados durante 10 minutos y hornear 180 unos 30 minutos, eso es lo que me ha tardado a mi en mi horno, la primera tanda la hice con horno arriba y abajo y veía que no se me doraba y la terminé, y la segunda tanda la puse modo aire el horno y me ha tardado unos 25 minuto. Poner la bandeja en la parte de abajo del horno
- 4
Cuando esté, poner harina en la mesa de trabajo y extender la masa. Dejar como un centímetro de grosor. Cortar los nevaditos de forma redondeada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0zrVwzizTkw
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